하이포크 뒷다리 불고기용 S, 1kg, 1개

ㅡ 매일 양념된 것만 주문했는데 오늘은 오랜만에 직접 만든 양념으로 간을 해보자싶어 주문했어요 ㅡ 확실히 양념된 1킬로보다 고기만 오니 푸짐하네요 ㅡ 적당한 크기로 잘라 사과즙100%한 봉지, 후추, 간마늘, 생강즙으로 1차 재워두고 간장, 맛술, 꿀, 다진파, 생강청, 참기름으로 간장양념장을 만들어 부어 통에 보관해뒀어요 ㅡ ㅣ킬로그램 재어두니 2인가족 세끼 정도의 양이 되네요 ㅡ 식사전에 한 주먹 달군팬에 구워 상추랑 내니 고기냄새 전혀 없고 부드럽고 야들야들하니 아주 맛있네요 ㅡ요즘 급식을 하지 않아 돼지고기들이 많이 남는다하는데 특히 뒷다리살은 여러가지 오해로 더 안팔린다는데 전 아주 맛있었어요 ㅡ 비린내가 있어도 생강즙이나 맛술 등등 요즘은 양념들이 너무 좋아 다 잡아낼 수 있으니 요리할 맛이 나네요^^

3팩주문 고추장양념해서 불고기~ 맛있어요~

저는 중국집의 고기볶음(제육볶음)을 아주 좋아합니다~^^ 중국집이 일반 식당보다 더 맛있는 이유가 개인적인 생각에는 두반장과 굴소스에 있는것 같거든요~ 그래서 해봤습니다~^^ 예상은 지극히 적중했습니다~!!!^^ 물론 불이 약해서 불맛이 없는것이 조금 아쉽기는 하지만 그래도 비슷해서 아주 좋았어요~ 그리고, 불닭소스도 넣어주면 좋구요~ 아, 칠리소스도 넣어주면 설탕을 안넣어도 자연스러운 단맛이 나서 더 좋아요~ 대충 레시피는 이렇습니다~ 냄비에 물을 넣고 당면을 삶고 고기,제육양념,굴소스,두반장,후추,스위트 칠리소스,불닭소스,다진마늘,대파,양파를 넣고 양념이 잘 베도록 주물러주고 식용유로 파기름을 내고 양녕한 고기를 넣고 볶다가 소주를 넣고 볶다가 고기가 어느정도 익으면 삶아진 당면을 넣고 양념이 잘 섞이도록 볶아줍니다~ 굴소스와 두반장의 양은 2인분 기준 한스픈 정도씩만 넣으면 됩니다~ 당면이 들어가면 싱거워지므로 양념을 짜겠다 싶을정도로 해도 당면 때문에 짜지 않습니다~^^ 양이 많다싶으면 양념해서 제워서 지퍼백에 한번 먹을 양씩 소분해서 냉동실에 넣어 놓으면 오래 보관할 수 있습니다~^^ 나중에 조리할때는 냉장실에서 해동한 후 똑같이 취향에 맞는 채소를 추가하고 볶아주면 생고기 맛 똑같습니다~^^ 제육볶음후 볶음밥 아시죠~?? 밥, 계란, 김치, 참기름 넣고 달달 볶고, 마지막에 참기름 두르고 살짝 볶아주고 마지막에 가스오부시 솔솔 뿌려주면 짱맛~!!!^^ 싱싱하고 저렴하고 풍미좋고 야들야들하고 잡내 없고 심줄 없고

빠른배송과 편리하게 잘 받았습니다

앏게 썰려있어 붙어있어요.양념할때 하나씩 다떼어줘야 해요. 그런데 선도는 좋네요.

집에 있는 고기양이 부족, 같이 불고기 양념해서 재어 놨다가 해 먹었어요~ 생각보다 싱싱하고 잡내는 그리 나는 편 아녀서 좋았네요^^

제육볶음으로 맛나게 재워서 숙성시켜 상추 쌈싸서 넉넉하게 잘 먹었습니다~

할인할때 8900원인가 주고 샀어요. 물기가 좀 있었지만 오래된 고기같지 않았고 냄새안났어요. 양이 많아서 500그람씩 나눠서 제육이랑 불백 해먹었는데 가족들 다 맛있게 먹었어요. 뒷다리살이라 질길까 걱정했는데 정말 맛있네요.

조금더 얇았음 하지만 맛있어요 ~ 고기도 신선하구요~~^^

김치찌개 용으로 최고! 삼겹살 김치찌개에 질려있다가 할인하길래 사서 국거리용으로 사용했는데 퀄리티 좋고 신선하네요~