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2021-01-08
고기가 신선하고 냄새도 없음.
손질 깔끔함
재구매 몌정임
2021-03-15
누리내 나고 비계가 좀 있어서 가위로 제거하고 장조림 만들었어요
2021-03-16
2021-03-26
2021-04-06
2021-04-11
고기 부드럽고 너무 맛있네요
재구매갑니다
2021-04-25
카레 재료로 쓰려고 샀습니다
딱 좋고 신선했습니다!
2021-05-11
장조림용으로 구입했어요.
신선하고 육질도 좋네요. 배송받아서 흐르는 물에 한번 씻고
1차로 커피가루 조금넣고 대파넣고 후춧가루넣고 살짝삶아서
흐르는 물에 다시 헹구고 제대로 양념준비하고~~
양파 조금. 고기. 간장. 설탕. 후추. 맛술 넣고 끓이다가
팔팔 끓으면 꽈리고추 넣고 삶은 메추리알 넣고 끓이면서
조려줘요~~~ 맛있게 간이들면 잠시 한소끔식혀서
고기를 먹기좋게 결대로 푸러주고 다시 한번 중불로 익히고
마지막은 참기름 조금두르고 불끄면되요.
맛있는 장조림만들어서 먹네요. ^^
2021-05-15
자는 이걸 구워먹는 용도로 씁니다.
부드럽고 맛도 좋아서 버터 듬뿍넣고
구워주면 고3큰아들 18개월 막둥이 아들
둘다 엄청 잘먹어요.
계속 구매할겁니다.
2021-05-16
장조림용에서 구이용으로 변신!
돼지 안심스테이크가 먹고싶어 찾던중 원하던 작업고기가
있어 선택하게 됨.
●요리방법~초간단
1.우선 안심에 막이있으면 손질해줌
2.준비하는동안 안심을 탁!탁!쳐주고^^소금등으로 밑간
3.후라이팬에 버터와 올리브 오일로 예열
4.중간불로 안심을 앞,뒤,옆 뒤집으면서 구워주면 끝!^^
아이들도 좋아하고 다이어트에도 도움이 되는 식단!
건강한 음식으로 추천!^^부드럽고 여러소스와도 어울리는듯
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