주원산오리 통오리 (냉장), 1.8kg, 1봉

실하디 실한 오리 한마리 ~ 생각보다 오리가 너무 커서 흠칫 놀랐습니다~ 1.8kg라고 하길래 감이 잘 안왔는데 3인 기준은 되는 것 같아요! 오리 한마리 시켜서 온 가족 몸 보신 제대로 했습니다!!! 별거 없이 오리 깨끗하게 씻고 꼬리 부분 발라서 마늘, 대추, 삼 넣고 압력 밥솥에 조리 했는데 국물까지 진한 오리 백숙이 완성 됐더라고요!! 부추가 있었으면 완벽했을 것 같은 아쉬움이 ㅠㅠㅠ 오리도 깨끗하고 통실통실해서 계곡 놀러 갔을 때 먹었던 오리들이랑 많이 비교 되더라고요~ 닭백숙보다 육질도 쫀듯하고 가슴살은 부드럽고 다리살은 탱글 탱글하니 굳이 집에서 닭백숙 해먹을 필요가 없겠어요!!!! 남은 국물에 살코기 넣고 죽까지 해먹으면 완벽 그 자체 입니다!!! 별점 오점 드립니다!!

진짜크고 좋은거같은데.. 한동안 오리 못먹을거같아요.. 내장이랑 손질하는데 헛구역질을 넘마니했어요. 손질하면서 "나는 최상위 포식자다" 하며 최면걸면서 계속했는데,, 자꾸 생각나서 잊혀지질않아요ㅜㅜ 전 아직멀었나봐요 ...

워낙 오리고기를 좋아하는 신랑인지라 집에 항상오리(로스)떨어지질 않는데 생오리를 주문해놓고 주물럭 주물럭 노래를 하길래 뼈를 분리해주면 해준다고 했더니 낑낑거리며 살과뼈를 분리해주네요 처음 해보는 거라 혹시 몰라 우유에 20분정도 담가두었다가 흐르는 물에 깨끗이 씻어놓고 양념장은 고추장 베이스로 간장 고추장 고추가루요리당 후추가루 마늘 참기름 등 골고루 섞어서 만들고 양파 버섯 파 떡 등을 넣고 양념장과 잘 섞어서 30분 정도 잘 제워두었다가 팬에 기름 두루고 구웠어요 처음 해보는 거라 어설퍼서 맛이 없으면 어쩌나 했는데 대박~~~^^ 고소하고 부드러운 오리고기가 그냥 쑥 쑥 넘어가네요 오리고기 특유의 냄새도없고 엄청 맛있네요 발라놓은 오리뼈를 버리려했더니 옆에있던 아들이 자기 맘대로 해도 되냐고 하길래 그러라했더니 대박~~~^^이게 진짜네요 오리뼈를 물에 넣고 한시간정도끊이더니 고추가루와 마늘맛 술 조금 넣고 소금으로 간을 하고 다시 자작하게 끊여주니 오리뼈에 붙어있던 고가도 짱~~ 국물은 소주를부르는 맛이라며 아빠와 아들이 너무나행복해 하네요 버릴것이 하나도없다며 담엔 오리백숙 해먹자네요~~~ 담에도 주원산오리로 주문할게요 맛나게 잘 먹었습니당

오리 살 발라내서 주물럭 해먹었어요! 저는 발라낼 줄 몰라서 배송지를 외할머니네로 받고 외할머니한테 손질해달라고 했습니다 인터넷에 찾아보니까 손질하는 방법이 어렵지는 않아보였는데 오리가 2.2kg짜리여서 막상 자르려고 하니 용기가 안 나더라고요.. 외할머니 외할아버지한테 요리해드리겠다고 하고 손질은 외할머니가 양념은 엄마가 다 해서 저는 그저 타지 않도록 팬에서 볶고 접시에 담고 처음에 주문한 정도밖에 안 했지만 품질이 좋은 오리인지 오리 냄새도 없고 내장 손질도 잘 되어 있었고 무엇보다 맛있었어요 오리 한 마리로 외할머니 외할아버지한테 예쁨 받을 수 있었어요

주원산에서 나온 2.2kg짜리 통오리 주문했어요. 생각보다 엄청 크네요. 4인이 먹어도 배부르게 먹을 크기에요. 통오리를 깨끗하게 손질한다음 양이 너무 많아 반을 갈라서 반만 통오리 구이했어요. 반은 오리백숙 해먹을려고요. 오리는 겉은 닭고기와 흡사한데 안쪽 살코기는 마치 육고기 같아요. 살코기도 엄청 두툼하고요. 오리표면에 올리브유랑 허브솔트를 골고루 바르고 냉장고에 하루정도 숙성시킨후 에어프라이어에 180℃로 앞뒤로 40분씩 1시간 20분간 돌려주었어요. 에어프라이어에 돌리니 기름이 쏙 빠져서 껍질은 바삭하고 오리살은 부드러운게 같이 먹으니 진짜 맛있어요. 반만 했는데도 양이 많아 배부르게 먹었네요. 간만에 오리고기로 몸보신 했어요.

통오리 정말 커요!! 여름 보양식으로 오리를 주문해봤는데 백숙을 별로 좋아하지 않는 식구들 때문에 통오리구이를 했어요~ 6L 에어프라이어에 겨우 들어갈 정도로 컸는데 잘 씻은 오리를 배를 갈라서 좀 펴줬어요. 손질된 통오리라서 그냥 오리백숙을 해도 좋을 것 같아요!!! 저는 구이로 배를 가르고, 허브솔트, 올리브유, 월계수잎으로 한시간정도 재워두어요. 그리고 에어프라이어에 180도 온도로 30분씩 뒤집어주면서 거의 한시간 반에서 두시간정도 구웠어요. 오리가 커서 시간이 좀 많이 걸리기는 했는데 좀 여유있게 에어프라이어를 돌려만 주면 정말 실망하지 않는 통오리구이를 맛볼 수 있지요^^ 부추무침과 묵은지를 준비해서 함께 먹었는데 진짜 맛있더라구요! 물에 빠진 고기 안 좋아하는 분들께는 통구이 추천이요^^ 애들도 너무 잘먹어서 제대로 몸보신 했어요~~

통오리는 처음 사봤어요! 사이즈보고 깜놀하고요~~~ 엄청 대대 사이즈네요 그동안 훈제오리만 먹다 생오리보고 놀랬네요 배송 빠르고 신선했고요 통오리구이 했어요 시즈닝해서 재워두고요 에프가 작아서 전 양면팬 이용했어요 중간중간 기름 걷어주고 뒤집어가며 구웠더니 최고네요! 전기구이? 같은 맛? 기름 싹 빠져 담백하고 맛있더라고요 가족모임할때 해먹으면 인기 만점이겠어요! 아쉽다면 우리 양면팬이 작아서 오리가 좀 눌렸어요 ㅠㅠ 큰 에프 사고 싶어요~~

* 주원산 오리 통오리 1.8키로 직접 요리해서 먹어보고 후기남겨요~!! @.@ 7,420원에 구매했어요!! 오전9시에 구매해서 오후 5시30분에 배송 받았습니다. 이렇게 빠른 배송서비스~ 게다가 오리도 로켓와우 할인가로 무려 7,420원에 구매했으니 오늘 오리 쇼핑은 성공적이죠! 아무리 가격이 좋아한들 배송이 빠르다 한들 오리가 제맛이어야 마지막까지 아름다운 쇼핑이되겠죠? 오리는 깨끗했어요. 1.8키로라 오리치고는 조금 작은 사이즈인데요. 그래서 인지 오리 손질이 좀 더 수월했네요. 제가 따로 오리 털을 빼낸건 없어요. 똥꼬, 내장, 목부분 기름 제거했어요!! 오리는 가슴쪽 반정도 오픈한 후 삶았습니다. 오리가 도착하기 한시간전부터 미리 육수를 내었어요. 저는 육수를 미리 내고 팔팔 끓는 육수에 닭, 오리를 넣어서 삶아야 국물이 더 진하게 느껴지더라고요. 따로 백숙용팩을 구매하지는 않았어요. 마늘, 대파뿌리, 야관문, 망개뿌리, 칡뿌리, 인삼, 양파를 넣고 팔팔 끓여서 육수가 진하게 올라올때 오리 한마리를 투척, 한시간 가량 끓여주었을때 표고버섯, 밤을 넣고 삼십분 더 끓여주었어여. 고기를 건져내서 살을 바른 후 뼈들은 다시 통안으로 진하게 우려내면서 따로 냄비에 국물을 옮겨가며 휴대용버너에서 끓여가며 먹었더니 세상에 국물이 이리 진할 수가 있을까요. 이렇게 맛있는 오리에 송이버섯 하나 올려주니 남편은 이게 얼마짜리 백숙이냐며 평소보다 훨씬 더 맛있게 먹어주더군요. 아이들도 오리 가슴살이 부드럽다며 고기를 어찌나 잘 먹던지, 좀더 큰 오리로 구매했어야 했는데 아쉬울 정도였어여. 오리살은 정말 쫄깃쫄깃 탄력있으면서 또 부드러웠어여 맛있게 백숙으로 저녁먹고, 아침에는 진하게 우러낸 국물에 밥말아 먹었어요. 남은 국물은 냉동실에 얼려두었답니다. 떡국 끓일때 육수로 사용하려고요!! 맛좋은 오리 추천할께요 ^^

오리고기가 몸에 좋다고 해서 삽니다!! 오리백숙해먹으려고요 ㅎㅎ

2개 구입해서 가슴살 부위는 구이로 나머지는 탕으로 먹을수 있어요 울집 야옹이부터 어른 아이 다 좋아하는 음식중 하나예요 단 아이들은 구이를 더 좋아하네요 가슴살이 닭이랑 달라요 일반 고기처럼 슬라이스로 칼질하기 편해요 오리는 원체 보양식 이잖아요~ 시장보다 저렴한 금액에 크기도 비슷해서 종종 해먹는 음식중 하나랍니다^^ 크기도 크고 괜츈해요 저는 자주 구입하는 편이예요 적극 추천이요 ------------------------------------------------- 도움이 되시고자 효능 알아보았어요 비위장을 튼튼히 해주며 수종을 치료하고, 면역력을 높이며 각종 암 예방에 좋다네요 또한 잠잘 때 땀이 나거나 목이 쉽게 마르는 사람 당뇨 환자나 갱년기증상이 있는 사람에게 좋으며 소화기를 튼튼히 하여 식욕부진이나 허약한 체질을 개선한다고 하네요 변비가 있거나 피부가 거칠고 건조한 사람에게 해열, 해독작용을 하며 간경화로 복수가 찬 사람, 신장성 수종, 영양불량성 수종에 좋다네요 머리가 어지럽거나 두통이 있는 사람에게 보혈효과도 있으며, 음허로 인하여 허열이 나타나는 사람에게 가장 적합한 식품이라네요 ​ 대부분의 고기가 산성이지만 오리고기는 약알칼리성의 음식이라네요 오리고기에는 불포화 지방산이 풍부해서 다른육류에 비해서 고지혈증을 일으키는 포화지방이 적어 불순물이나 독소가 우리몸에 쌓이는것을 막아주며 필수지방산도 많아 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈전생성을 방지시켜준다네요 - 오리고기와 가장 궁합이 잘 맞는 음식 - 단호박, 당근 단호박에 베타카로틴이 잔뜩 들어있는데요 베타카로틴은 지용성 성분이기 때문에 우리몸에 흡수를 하지 못하는데 이를 오리고기의 지방산이 합쳐져 몸속 독소를 배출하는데 도움을 주기때문에 최고의 궁합이라네요 ​ 당근에도 많은 베타카로틴이 들어있어서 오리구이를 먹을때 당근과 함께 구워도 궁합이 아주 좋다고 하네요 1 기력 회복 불포화지방산이 풍부한 오리고기 예로부터 보양식으로 많은 사랑을 받았다네요 오리고기가 기력을 회복하는 음식으로 알려진 이유 필수 아미노산과 레시틴이라는 성분 때문이라네요 아미노산은 근력 향상에 도움 신체 능력을 강화하며 피로 해소에도 탁월한 역할 레시틴이 부족할 경우 피로를 느끼고 면역력이 저하되기 때문에 꾸준하게 섭취를 해주는 것이 중요 한데요 오리만한 영양식이 또 있을까요 ​ 2 면역력 강화 오리에 풍부한 비타민 A는 체내 병균 저항력을 높여 면역 세포의 기능을 촉진 감염 질환이 걸리지 않게 몸을 보호하는 역할 특히 비타민 A가 부족하면 호흡기계 질환에 걸리기 쉬우므로 호흡기 건강에 신경을 쓴다면 비타민 A가 풍부한 오리를 먹는 게 좋겠지요 ​ 3 건강한 단백질 공급 근육을 키우거나 다이어트를 할 때 닭가슴살 100g에는 20~30g의 단백질이 포함 오리100g에는 이와 비슷한 약 20g의 단백질함유 단백질은 신체 조직의 유지와 성장에 매우 중요 ​ 4 성장 발달에 도움 필수아미노산과 무기질, 비타민은 성장, 발육 등에 큰 역할을 하며 신진대사 활성화에 도움을 준다네요 또한 오리고기에 풍부한 리놀레산은 성장기에 꼭 필요한 필수 지방산으로 인체 기능에 꼭 필요한 요소라네요 이는 몸에서 만들어지지 않기 때문에 반드시 음식으로 섭취해야 한다네요 ​ 5 다이어트 오리고기는 100g당 약 130kcal로 다른 육류에 비해 열량이 낮고 단백질이 풍부 다이어트를 할 때 부담 없이 즐길 수 있다네요 오리고기를 먹을 때 눈에 보이는 기름이 많아서 살이 찔까 걱정하는 사람들도 많지만, 여기엔 체내에 쌓이지 않는 불포화지방산이 풍부 콜레스테롤을 조절하고 건강을 유지시켜준다네요