제주산 고사리 3봉 (냉동), 600g, 1개

아이 생일이라 고사리가 필요했는데 제주도산 고사리는 처음이네요 데쳐서 쓴맛을 제거하고 볶으니 맛이 괜찮았습니다.남은건 냉동보관해놨는데 닭계장이나 육계장에 넣어 끓여 먹음 괜찮을듯하네요~^^

배송오자마자 한봉지는 해동해서 굴비조림에 넣어서 먹었는데 부드럽고 입에 살살 녹아서 맛있더라구요 다음 생선조림을 위해 2봉지는 냉동둥입니다ㅎ

캠핑가서 바베큐 할때 같이 구워먹으려고 샀는데 역시나 엄청 맛있네요ㅋㅋ 너무 오래 구우면 질긴데 적당히 구우면 엄청 고소하고 맛있어요!

고사리는 제주산이 맛있다는 소리를 듣고 구매했어요. 냉동이라서 살짝 걱정이 있었지만 맛을 보고 나니 너무 만족스럽네요 육개장 만들 때 한팩정도 사용하면 딱 좋아요. 나머지는 냉동실에 두었다가 나중에 쓰면 된답니다. 굉장히 꼬들꼬들하고 맛이 고소해요. 냉동이라서 흐물거릴 줄 알았는데 전혀 그렇지 않아요. 완전 대만족입니다.

싱싱하고 중국산보다 확실하게 좋습니다.

햇고사리 급속냉동 맞는거같아요. 상태도좋고 아직 먹어보진 못했는데 무르지않고 싱싱해요.

말린 고사리를 주로 구입 불려서 삶아서 볶았었는데 생고사리 양념넣고 주물러 살짝 볶으니 맜있네요.