이어수산 통영 산지 직거래 국물용 멸치 (냉동), 500g, 1봉

국물 멸치 사이즈도 크고 통통해요~~ 손질해 놓으니 든든한 맘도 듭니다 ᆢ구수하고 션한 국물 내주길 바라며~~♡ 상태는 아주 좋아여 ~♡

빠른배송에 감사해요 맛은 먹어봐야 알것같아요~

멸치가 품질이 너무나 좋아요 ! 통영멸치 최고네요 . 국물 우려내 먹고도 버리기 아까울 정도로 , 멸치가 꼭 생선 한마리 같은 느낌 . 통통하고 반짝반짝

양이 엄청 많네요. 상태도 너무 좋고 육수 냈더니 맛도 좋아요~ 재구매 의사100%

저는 전업주부맘이예요 요리를 갓 시작해서 요리를 잘할지몰라요ㅠ 하지만 이제 아기도 있고해서 유아식도 먹이고있어서 노력을 하긴하는데 쨋뜬 재료빨도 좀 있어야하는것 같아요 그래서 육수를 내려고 멸치랑,다시마 이번에 샀어요 배송도 엉첨 빨리 왔구요 박스안에 포장 상태도 아이스랑 아이스포장백? 같이 넣어서 꼼꼼히 왔더라구요 아주 정성스럽게 포장해주셨어요ㅎㅎ 듣기론 멸치는 통영 멸치가 정말 좋다고 들었는데 마침 쿠팡에 통영 멸치에 가격도 괜찮아서 선택했어요 멸치로는 할수있는 요리들이 많아서 좋은것같아요 볶음멸치나,국물용으로도 낼수있고 오자마자 육수용으로 한번 했는데 저진짜요리못하거든요? 김치찌개 끓였는데 국물맛 정말틀려집니다 내가 끓인게 맞나할 정도로?맛있었어요 다 떨어지면 한번 더 구매할생각입니다 그리고 멸치에는 영양소들도 들어있고 칼슘,단백질,철분 좋은 영양소들이 다량 함유되어있어서 좋은것같아요 현대인들에게 자연의 맛을 안겨줄수있어서 좋은것같아요 저도 아기 육수내려고 산간데 아직 돌지난아기라서 이것저것 무염식으로 하는데 멸치 다시마 육수는 걱정안되요 그래서 아기는 계란국해서 줬는데 아주 잘먹네요 다음번에 또 구매할 예정입니다

먹어본 국멸치중 이건 비린내가 안나고 구수한게 정말 밋있네요 전 멸치 머리 똥따고 살짝 볶아서 꽈리고추와 조렷더니 얼큰하니 멸치향이 올라오면서 구수한 맛이 나네요 어쩜 멸치가 쫀득하고 고소한게 비린맛 전혀 없드라구요 재구매하려햇더니 품절임 국물용이나 멸치무침 조림에도 다 잘 맞는 멸치 같아요 다른 멸치보다 확실히 비린내는 안나용~

식재료중 떨어지지 않는 식품이예요. 국물맛의 기본이져. 가격도 품질도 적당해요

육수내려고 샀어요. 멸치똥빼서 오븐에 살짝 구운다음 식혀서 냉동실에 보관해두고 멸치.보리새우.다시마.황태.무.양파.대파넣어 육수내면 맛나다요.

의외로 짜지가않아서 간식삼아 먹고있네요. ㅋ 비린한것도 없어서 (내장만빼고 다 분리한뒤~) 맥주안주로도 좋아요. 맛있어요. 싼맛에 더 구비할껄~조금은 아쉬운점도 없지않네요.^^

찌개 끓이기 전에 국물내는 용으로 딱 좋은데요. 사용해보니 국물도 잘 나긴 하지만 멸치 속 내장 제거하고 불에 한 번 덖어서 갈아서 통에 보관해두고 찌개에 한 숟갈씩 넣어서 쓰니 훨씬 풍미가 살아나네요. 요걸로 육수 낼 때랑 내지 않고 그냥 끓일때랑 맛에 은근 차이가 있어서 육수용 멸치는 거의 요리 필수템인 것 같습니다.