웰넛 자연두레 아몬드분말, 1kg, 1개입

마카롱 만드는데..급해서 쿠팡으로 시켰어요.. 받았는디 깜짝 놀랐어요.. 너무 고운거 있죠.. 유분도 거의 없어서 쉽게 덩어지 지는것도 없구요.. 낮은 온도에 살짝 말려서 사용합니다.

소맥분 5% 섞인 애들이랑 섞어서 7:3 만들면 꼬끄 맛있게 잘 나옵니다 풀그린이나 스웰 이딴 95% 애들로만 만들면 유분이 쉽게뜨고 밀가루 냄새 오지거든요 특히 풀그린 ...하..말을 말자 표면이 살짝 거친 편이긴한데 푸드프로세서 있으신 분들은 문제 될 거 없을 듯.. 전 거친 느낌 좋아해서 그냥 합니다 작업이 편하네요 뻥카는 아몬드 가루 문제가 아니랍니다~~ 온도와 배합률 문제지

마카롱을 만들려고 구매하게 되었는데요 상품평이 괜찮아서 사긴했는데 제손이 똥손이 였어묘 재료를 모두 사서 잘만하면 마카롱이 뚝닥 만들어 지는줄 알았어요 ㅋㅋㅋ 그런데 왠일 망카롱 ~~~뻥카롱만 나오더라구요 이게 만들수록 계속 망치기만하니깐 안하게 되네요 저 아몬드가루를 어쪄죠?ㅋㅋㅋ 제대로 된 마카롱이라면 꼬끄를 먹으면 엄청 달지도않고 쫀득하고 포근포근 한데 저는 실패를 해서 그런지 설탕맛이 엄청 나고 입안에 아몬드가루가 맴돌았어요 제 똥손이 잘못한거죠 ㅋㅋㅋ 아몬드 가루는 잘못이 없어요 ㅋㅋ -----마카롱 후기----- 위에 녹색 꼬끄를 만든건데요 보기에는 좋은데 속에를 보면 잘 익어지지 않아 찐한 녹색이죠 잘 안익으면 단맛이 엄청 나게 나요 그리고 만들어보니 더 고운 아몬드가루가 있을것 같아요 꼬끄 윗면에 아몬드가루가 조금씩 느꺼진달까? 마카롱을 성공하신분은 더고운 아몬드가루로 도전해보는것도 나쁘지 않을듯 해요 도움이 되셨나요?^-^

마카롱을 비록하여 베이킹때 사용하려고 늘 주문하고있어요.. 요번에는 포장이 바뀌었더라구요.. 하지만 내용은 같았아요.. 기름적고 곱게 갈려서 좋아요.. 냉동에 보관하구요..안그럼 쩐내 날 수 있어요~ 조금씩 오븐에 수분 말려서 통에 담아 쓰고 있어요.. 수분 말린것은 실온 보관하구요.. *손이 가지만 이렇게 오븐에 말려써야 아몬드 특유의 비릿한 향이 줄어요..

여러가지 타르트 만들때 반죽에 섞어서 써요~ 타르트반죽에 넣어 먹으면 고소하고 바삭한맛이 더욱 좋답니다^-^♡ 도움돼요 팍팍 눌러주시면 딸기타르트 레시피 공개♡ 할게용~~♡ 마지막사진에 공개했습니다^^

마카롱만들때 쓰려고 샀는데여 오래전에 사서 지금은 없긴하지만 처음에 이 웰넛 아몬드100가루로 마카롱 만들기를 시작하다가 풀그린 소맥분섞인 아몬드가루로 바꿨더니 확실히 꼬끄 맛 차이가 있더라구요 웰넛은 겁나 고소하고 풍미있고 풀그린은 확실히좀 미미한 밀가루맛??이 느껴졌어요 성공률은 풀그린이 더 높긴 해요.. 맛은 웰넛.. 아 그리구 웰넛이 아몬드100이라 쫌 거칠고 입자가 커서 마카롱 표면이 쫌더 오돌토돌해여.

셀프자가 격리하면서 칼로리 줄이기 위해 저탄고지 다이어트까지는 아니어도 탄수화물 줄이자 해서 쿠키만들때 밀가루 대신 사용하려고 구입. 모든 베이킹에 박력분대신 아몬드가루나 코코넛가루 사용하면 건강에도 좋고 칼로리낮은 쿠키를 에어프라이어로 만들수있다! 밀가루쿠키, 빵 안녕~~~ (집에 오븐이 없었...ㅋㅋㅋㅋ 그치만 에어프라이기는 이찌롱 ㅋㅋㅋㅋ) 쿠키는 파삭파삭한 홍콩 마약쿠키 제니쿠키 스타일 좋아함ㅋㅋㅋ 아몬드가루에 국산 감자전분 가루 조금 섞어 쿠키 반죽 만들면 제니쿠키스따일 쿠키 만들수 있음! 진짜 비싼 제니쿠키 안사도됨! 밀가루 안좋다는건 인제 우리 모두 다 알잖아용 ㅠㅠ 대한민국 모든 국민들이 건강해졌으면 좋겠어요.... 하루빨리 코로나도 끝났음 좋겠어요! 쿠키 재료나 만드는법 궁금하신분들은 도움이돼요. 눌러주시면 제가 다시 상품평에 재료, 만드는법 올릴께요..... 근데....아마도 따로 궁금하신분들은 없으실꺼 같긴해요~ ^^;;; 좀더 고소한 쿠키 원하신다면 아몬드가루 쿠키 반죽에 넣기전 마른팬에 덖아줘도 될듯... 오븐있으시면 오븐에 살짝 구우시는것도 추천! (에어후라이기 절대 ×) 100% 아몬드가루로 건강한 쿠키 만들어서 자알~~~ 먹었습니다. 재구매는 계속 할거에요!!!! {{{{{{{ 추가후기 }}}}}}} 오잉???? 많은분들께서 쿠키 만드는법 궁금해하시는거 같아성 -제가 만든 No밀가루 쿠키의 여러가지 팁 알려드릴게요!- [팁 1] 슈가파우더필요해요~~~ 슈가파우더 사지마세요!!!! 슈가파우더 만들기... 설탕 60g(단거좋아하시면 20~30g 증량. 취향껏 가감) + 감자전분가루 30g = 슈가파우더 저는 저기 설탕,전분에 맥심 알커피 2밥수저 + 계피가루 1티스푼넣었어요!(커피향과 계피향으로 계란비린내 잡았어요) 저는 좀 덜달게 만들었어요 그래서 설탕양이 60g입니다. 달게드시고싶으시면 설탕양은 늘리셔도 됩니다~ -----> 저렇게 한데 모아 믹서기로 윙윙~ 곱게 갈아요 그게바로 슈가파우더임! [팁 2]맥심커피와 계피가루는 계란비린내 없애기위한 저만의 방식! 아이들먹을쿠키는 빼도 됩니다! 그럼 바닐라빈 or 바닐라 에센스 사용하면 좋아요~ 계피향 안싫어하면 시나몬가루로도 계란 비린내잡을수이뚬! 이왕이면 몸에좋은 천연 재료인 바닐라빈 사용하세요... 저는 바닐라 오일 or 바닐라 에센스 추천안해요...아무래도 합성재료다보니 향도 인공향이고.... 그래서 저는 바닐라빈이 비싸서 저렴하게 맥심알커피로 계란비린내 잡는데 사용합니당ㅋㅋㅋㅋ (맥심알커피 쿠팡보다 이마트가 더싸요! 이마트에서 맥심오리지널 리필 170g 5,180원에 구입) [팁 3] 밀가루(박력분)대신 아몬드가루나 코코넛가루로 대체합니다 칼로리도 낮아지고 건강에도 귯! [팁 4] 집에 오븐이 없는 관계롴ㅋㅋㅋㅋ 에프로 쿠키 만듭니당! 요즘 왠만한 집에 에어프라이어 한대씩 있자나효!!!!! 재료 : 버터 200g. 슈가파우더 위에 만든거양ㅋㅋㅋ(안재봐쑴!) 계란 노른자 2개. (버터랑 노른자는 2시간전 실온상태) 아몬드가루 190g. 집에 굴러다니는 핫초코가루2봉 50g. 감자전분35g. 만들기 : 1. 실온에둔 말랑버터 거품기로 고루풀어줌 2. 만든 슈가파우더 3회걸처 버터에 넣고 풀어줌(크림화) 3. 노른자 2알 넣고 또 마구마구 쉑쉑 풀어줌(크림처럼) 4. 계량해논 가루류들 버터크림위에 뭄친것 없이 체친당. 5. 주걱으로 11자를 그어가면서 아래서 위로 퍼주면서 반죽 고루 섞은후 숟가락으로 한입크기씩 떠서 에어프 이에서 구우면 땡~ 에어프라이어 : 175° 10분 땡! 하면 한김식힌후(바로뒤집으면부서짐) 쿠키 뒤집어 5분정도 더 돌려줌 각자 기계 사양에맞춰 온도, 시간 조절 하세용~

키토식 스콘 만들려고 구매했습니다. 벌써 세봉지째 구매네요. 가격대비 좋아요. 오늘도 구입하고 들어온 김에 상품평 씁니다. 키토식 스콘 개당 3000원 정도에 파는 곳이 대부분인데 크기 차이는 있겠지만 이렇게 한봉지로 대략 25~30개 정도 만들어요. 스콘은 원래 거칠게 만드는게 포인트라서 만드는 법 별로 어렵지 않아요. (베이킹 초보입니다) 그냥 아몬드가루로만 해도 맛있는데요 저는 쑥가루로 쑥스콘을 하거나 시나몬 가루로 시나몬 스콘 혹은 집에 있는 치즈랑 올리브 넣어서 스콘하기도 해요 :) 로즈마리 있으면 로즈마리 넣어도 좋고요 ㅎㅎ 이러다 김치도 넣어볼 기세로 이것저것 넣어 먹어보네요. 다음엔 흑임자로 해보려고요 —— 쑥 스콘 레시피 —— 아몬드가루 120g 코코넛가루 30g (없으면 그냥 아몬드가루를 150해도 무방! 코코넛 가루를 하면 약간 고소+바삭한 느낌이라 넣어요) 베이킹소다 6g 쑥가루 20g 계란 2개 아몬드브리즈 40ml (없으면 우유 혹은 그냥 계란을 좀 더 넣습니다) 만드는법 : 1.아몬드 가루, 코코넛 가루, 베이킹소다, 쑥 가루를 체에 한번에 쳐줘서 섞습니다. 2.풀어놓은 계란+아몬드브리즈를 조금씩 넣으면서 주걱으로 섞습니다. 섞을 때 너무 꾹꾹 누르지않고 주걱으로 자른다는 느낌으로 설겅설겅 섞습니다. 3.너무 푸석하면 계란+아몬드브리즈를 계속 조금씩 넣어가면서 반죽이 약간 덩어리로 잘 뭉칠때까지 반복합니다. 너무 많이 반죽하지 않는게 좋아요. 딱딱해지거든요. 4. 반죽 덩어리를 자르기 좋은 크기 (대략 8cm*20cm)로 만들고 랩에 싸서 냉동실에 30분 정도 휴지 시킵니다. 이 과정은 생략해도 상관없긴한데 자를 때 모양이 더 예뻐지고 좀 더 바삭해집니다) 5. 예열을 180도로 맞춥니다. 6. 냉동길에서 꺼내고 적당한 크기로 자릅니다. 7. 180도로 예열된 오븐에 넣고 12분~15분 정도 굽습니다. 10분 정도 됐을때 확인 후 시간을 조정하면 됩니다. 8. 꺼내서 망에 식힙니다. —————- 2주에 한번 만들어거 소포장해서 냉동실에 넣었다가 하나씩 들고나가거나 전자렌지에 30초 정도 돌려먹으면 넘 맛있어요. :)

•가격 : 13,150원 •도착 : 2020.06.07. 《구매이유》 1.과자 다 끊고 아몬드 케익 만들어 먹고 있습니다. 2.너무 만들기 쉬워 좋고 질리지 않아 매일 만들어 먹고 있습니다. 3.쿠팡에서 시판되는 아몬드가루중 가장 가성비가 뛰어난 제품입니다. 《상품평》 1.아몬드가루 자체가 맛나기 때문에 설탕 등을 많이 가미할 필요가 없습니다. 처음엔 모르고 유튜브 보고 몇숟갈씩 설탕 집어넣다가 이젠 한티스푼 정도만 넣고 있습니다. 2.찬물에도 잘풀리기 때문에 엉김에 대한 스트레스가 없습니다. 3.베이킹할 때 아몬드가루 100g, 소금 1g, 베이킹파우더 1g, 설탕 30g, 실온 달걀 3개, 카놀라유 30g 넣고 적당히 반죽하여 베이킹컵에 담고 오븐에 180도에 25분 정도 가열하면 엄청 맛난 아몬드빵을 만들 수 있습니다. 4.콩국물 만들 때 섞어도 깊은 맛을 내는데 도움을 줍니다. 5.보관할 때, 자주 먹을 경우엔 냉장보관 오래 보관해야한다면 밀봉후 냉동보관하시기 바랍니다. 6.아몬드가루는 활용도가 높아 제빵 전문가들도 자주 찾는 필수재료입니다. 마카롱 만드는데도 반드시 필요하구요. 7.아몬드가 건강에 좋은거 이미 다 아실거고 생아몬드만 먹으면 질릴텐데 이렇게 가루로 빵을 만들어 먹으면 훨씬 쉽게 먹을 수 있을 듯 합니다. 8.로켓배송되니 좋고 가격도 저렴하니 더할나위 없습니다. 9.지인추천 재구매할거냐 물으신다면...당연히 OK! 단언컨대, 아몬드빵만 있으면 아이들 과자 안찾습니다...ㅋ

10일 만에 재주문합니다. 이걸로 아몬드빵만 해먹는데... 너무 맛나서 이제 다른빵 안사먹어요...ㅋ 늘 가던 백화점 빵집이랑 뚜레쥬르 파리바게뜨 안간지도 오래됐네요...^^; 설탕도 거의 안넣습니다. 아몬드가루 자체만으로도 충분히 달고 맛나기 때문입니다. 로켓배송이 되니까 한번 주문에 1봉다리만 주문하고 있습니다. 정기배송도 가능하면 좋겠네요. 쌀만큼이나 중요한 아몬드가루... 건강에도 좋을 듯 합니다. 나름 장복하고 있는데 그 사이 엄청 먹었는데도 전혀 체중이 불지 않았습니다. ==================================== 너무 좋다고 말하면 가격 오를까 염려돼서 더 이상 칭찬하지 않겠습니다...ㅋ 지인추천할거냐 물으신다면...당연히 OK!!!