오뚜기 이금기 프리미엄 굴소스, 255g, 1개

프리미엄이 있는진 몰랏네요 뭐가 다른가 보니 성분표에 굴함량이 두배네요~ 그만큼 여러모로 더 좋겟죠? 기분탓인지 훨씬 더 맛있는거 같애요 ㅋㅋㅋㅋ 각종반찬에 두루두루 아주 잘사용하고있어요 어묵이나 햄양파볶음에 굴소스반스푼+후추 톡톡 이걸로만 해도 신랑이 엄청맛있다며 ㅋㅋ 앞으로도 프리미엄만 구입할래요~

소스계의 끝판왕~! 바로 굴소스에요. 전 해물요리를 할때 많이 사용하는데 해물의 비린맛을 잡아주고 고소하고 담백한 맛을 풍부하게 해줘요. 소금대신 굴소스에 자연스럽게 녹아있는 짠맛을 사용하니 건강해지는것 같아요. 그런데 굴소스를 육류를 재우는데 사용하면 특히 좋다고도 하니 다음에 꼭 해봐야겠어요. ○●○ 이금기 굴소스 특징 및 사용 후기 ○●○ ※ 굴소스를 소금대신 사용하면 나트륨 섭취량을 30% 줄일수 있다고 하네요. ※ 다른 조미료를 넣을 필요가 없어 간편하게 음식을 할수 있고 맛도 좋아요. ※ 소스가 엄청 걸죽해서 따르는데 좀 불편해요. 병을 거꾸로 세우다시피 해서 흔들어줘야 나와요. 소스를 사용한 후에도 병에 묻에서 한번 닦아줘야 하는 불편함이 있네요. ※ 마트와 가격비교를 해보니 쿠팡이 좀 저렴한편인데 마트 할인행사를 하니 가격은 똑같네요. 그래도 편리하게 배송해주니 쿠팡에서 구매했어요. ※ 510g 이라 생각보다 병이 커요. 소스들을 냉장고 문 서랍 가운데 칸에 보관하는데 요건 병이 길어서 맨 밑칸에 보관해야 맞네요. ※ 유통기한도 넉넉해서 한참 두고 요리해 먹을수 있을 거 같아요.

지난번에 구매했던 굴소스를 다 먹었기도 하고 이번에 새로 구매했급니다~ - 원산지 : 홍콩 - 용량 : 510g - 제조원 : 이금기 - 유통기한 : 22년 8월 26일 - 시식후기 - 기존에 구매했었던 굴소스도 510g이였는데, 굴 추출물이 10%이고 음....먹어봤을때 감칠맛보단 짠맛만 느껴지는...? 근데 프리미엄은 다르긴 다르더라구요~ 짠맛도 짠맛이지만 거기에 굴 추출물이 10%인거랑은 확연히 다른게 프리미엄은 굴 추출물이 40%로나 돼서 확실히 볶음류에 사용했을때 음식이 소스와 더욱 어울리게 해줍니다. 그리고 배송이 온것을 확인했을땐 뽁뽁이 감싸져서 배송이 왔는데 충격이 가해져서 깨지는걸 방지하기 위해서 인거 같습니다. 그래도 물품을 받았을때 깨지는지 아닐지는 배송기사님 역량에 따라 차이가 있을거 같습니다~ 그리고 다 먹고나면 재구매할 의향이 있습니다.!!

굴소스를 처음 알게 된 게 tvn의 집밥 백선생 할때인데요~ 덕분에 굴소스 두반장 같은 소스를 처음 접하면서 지금까지 맛있는 요리할때 잘 이용을 하고 있답니다. 저는 주로 볶음요리나 찜요리 볶음밥에 굴소스를 이용하는데요~ 매콤하게 간을 하고 싶을땐 두반장이나 라오장 같은 소스를 같이 곁들이면 약간 매콤하면서 느끼하지 않는 맛을 내어서 따로 간을 하지 않아도 되고 간 맞추기도 쉬운 편입니다. 볶음요리 시는 처음에 올리브유로 살짝 볶은 뒤에 굴소스와 더불어 두반장이나 라오장 소스를 첨가하고 때에 따라서 미림을 조금 넣으면 감칠맛과 느끼함을 한번에 잡아서 더 맛있게 즐길 수가 있더라구요. 굴소스는 주로 이금기 굴소스를 먹고, 가끔씩 청정원으로 갈아 탈때도 있고, 항상 마트에 직접가서 사서 먹다가 ~ 요즘은 쿠팡에서 로켓배송으로 세상 편하게 주문해서 먹고 있습니다.

굴소스의 맛을 정확하게는 알지 못하나, 분명 음식의 일부분이 되어 맛을 내는데 도움이 되는 조미료라고 알고 있습니다. ㅋ 저는 요리를 잘 하지 않아서 남편이 사놓으라는 것만 사놓기에 이 제품의 맛이 뭐 어떤지 저떤지 평가하기는 조금 어렵겠네요. ㅎㅎ 다만, 얼마전에 남편이 잡채밥을 만들어줬는데, 중국집 잡채밥보다 훨 맛있더라구요. 따로 짜장소스 없었는데 말이죠. 삼시세끼의 차승원 아재를 보면 굴소소를 활용 많이 하시잖아요. 볶음 요리에 확실히 맛을 내어주는데 도움이 되나봐요. 로켓배송 제품이라 주문한 다음날 잘 도착했고 유리병 제품인지라 뽁뽁이에 잘 싸져서 잘 도착했어요. 제일 중요한 가격! 남편의 명령을 하달받고 마트에 잠깐 들러서 금액 비교를 해보니 쿠팡이 쌉니다. 하루 더 기다리는 것 외에는 훨씬 쿠팡에서 사는 것이 이득이라 마트에서 안사고 쿠팡 장바구니에 넣어 다른 것과 결제했네요. ㅎ 남편은 이 제품이 젤 괜찮다고 추천해요. 요식업계에 계시는 분이시라 입이 좀 까다로운데 팬더나 남해 굴소스나 그렇게 큰 차이는 없지만 그래도 이게 좀 더 맛있다고 하시네요. 다 먹고 나면 또 구입하러 오겠습니다.

. . 굴 함량 많고 감칠맛이 깔끔하면서 맛이 좋아 이금기 프리미엄.굴소스 계속 구매중 ... 저는 야채 볶음에 자주 사용함.. .^^ 맛은 끝내줌... ✳️이금기 굴소스 자주 사용하다 보니 이금기 회사에 대해서 궁금해서 검색 해보니 ... 굴소스의 원조가 이금기 라는 .... 1888년 이금기（李锦记）의 창시자인 李锦裳(이금상)이 굴소스를 개발 하여 이금기 회사를 창립하였다고 하네요 100여개 나라로 수출할만큼 엄청 이름있는 홍콩 식자재 소스 브랜드 라는 .. 혹시 궁금하실분 있으실거 같아서 끄적여 봅니다 ㅋ (알고 먹으면 더 맛있지않나 싶어서요 ^^ ) 저는 이금기 소스 몇가지 먹어봤는데 100여년의 역사있는만큼 프리미엄 굴소스가 제일 만족스러웠다는... ^^ (두반장도 괜춘..) 굴소스는 염도가 낮아서 ... 개봉후는 냉장보관하시길... 도움되셨다면 왔다 가신 흔적이라도..^^❤️ ——- 닭발을 데쳐서 ... 잡내를 제거후 굴소스 랑 두반장 넣고 이것저것 영염장 넣고 몇시간 숙성해서 조리해서 맛있게 먹었답니다,, ^^ 단점은 용량 가격 맛 다 맘에 드는데 용기는 좀 불편.... 케찹처럼 쭉쭉 짤수 있는 용기로 나온 제품이 마트에 팔던데 ...그 제품은 가격대비 양이 또 적고 ㅡㅡ ....흠 ... 오징어 ... 데쳐서 칼집 내서 매콤 하게 굴소스 .... 추가 강추

수고가 많다 쿠팡 이금기 굴소스를 샀다 원래사던 빨간 팬다곰 굴소스 말고 가격이 두배차이나는 프리미엄 굴소스로 샀다 조금 덜 짠거 같기도 하고..아닌것 같기도 하고 빨간팬다병과 비교했을때 맛의 차이는 모르겠다.. 다음엔 그냥 두배 저렴한 빨간 팬더 살것같다.. 제 점수는요 8점드립니다

•가격 : 5,480원 •도착 : 2020.07.04 ●구매이유 굴소스의 대명사 이금기 굴소스. 그중에서도 프리미엄 굴소스가 있다는 것을 발견하고 궁금해서 냉큼 주문. ●구매후기 1.다양한 음식에 감칠맛을 더해주는 굴 소스라는데 실상은 볶음밥에만 활용해 옴. 2.이번엔 조림, 찌개 등 다양한 요리에 활용해 보려고 함. 3.여닫기 편리한 뚜껑이 장착돼 사용시 편리한 듯. 다만...이금기 굴소스는 한번 개봉하면 쉽게 상할 수 있기 때문에 냉장보관하는게 좋음. 4.일반 이금기 굴소스는 굴함유량이 10%에 불과한데 프리미엄은 40%나 되므로 그 진함이 탁월함. 5.포장상태가 너무 좋아 감동. 박스에 혼자만 담겨오신 귀한 몸...ㅋ 프리미엄이라 그런가~^^? 유리병이라 뽁뽁 비닐에 칭칭 감아 안깨지도록 배려함. 6.영양성분 영양성분 100g 열량 135al,탄수화물 29g(당류 23g),단백질 5g,지방 0g(포화지방 0g,트랜스지방 0g),콜레스테롤 0mg,나트륨 4520mg 7.재료명 및 함량 원료명: 굴추출물40%(고형분함량40%/굴,정제수,정제염),설탕,정제수,L-글루타민산나트륨(향미증진제),정제염,변성전분,밀가루,카라멜색소 8.지인추천 재구매할거냐 물으신다면 당연히 오케이

우리가족이 좋아 하는 요리 중 하나가 유산슬 이에요 유산슬 뜻은 육류 해산물 야채 이렇게 세가지 재료를 가늘게 채썰어서 걸쭉하고 윤기나게 만든 중국요리 라고 하네요 중국집에 가서 먹기도 하고 가끔 배달을 시켜서 먹기도 했었는데 가격이 워낙 비싸니까 자주 먹는건 부담스러워서 직접 한번 해 볼 요량으로 요리법을 알아봤거든요 ㅋ굴소스랑 전분만 있으면 되더라고요 꼭 정해진 재료로만 해야 되는게 아니라 냉장고에 있는 재료로도 얼마든지 가능해요 채소 고기 해산물 (원래 해삼 죽순 전복이 들어가서 비쌈) 해삼 대신 말린 표고버섯이나 생표고를 이용하면 되고요  오징어나 새우 야채 버섯종류는 냉장고 사정에 따라 준비 하시면 됩니다 저는 오징어를 넣고도 해봤고 새송이버섯을 가늘게 채썰어서도 해봤는데 식감도 좋고 참 맛있더라고요 배추랑 팽이버섯 청경채도 있으면 같이 넣으면 좋아요 오늘은 표고버섯이랑 새우 돼지고기 배추 넣고 만들어 봤어요 유산슬 만들기 2인분 [재료] 표고버섯4개 팽이버섯1봉지 새우1컵 돼지고기등심잡채용100g 청경채 배추 대파 양파 마늘 생강약간 물 또는 육수1컵 물녹말(전분1 물2) 참기름 맛술 후추 식용유 소스(굴소스2큰술 진간장1작은술 설탕1작은술 ) 1.재료를 모두 가늘게 채썰고    돼지고기는 소금 후추 맛술 전분을 조금 넣고    밑간하고 새우는 살짝 데쳐 주세요 2.달궈진 팬에 식용유를 붓고 다진마늘 파 생강을    넣고 향을 내준 다음 밑간한 돼지고기를 넣고    볶아서 익혀 주세요 3.여기에 채소를 다같이 넣고 볶은다음    데친새우를 넣고 소스를 부어줍니다 4.육수를 붓고 살짝 끓으면    물녹말을 조금씩 넣어 가며 농도를 맞추고    참기름을 두르고 마무리 하면    맛있는 유산슬 완성입니다! ☆냉동실에 썰어서 넣어둔 새송이버섯이 있어서 추가로 넣었어요ㅎ 버섯은 볶으면 수분이 빠지면서 양이 줄어들기 때문에 많이 넣는게 좋아요 스프처럼 걸쭉하게 드시고 싶다면 물을 조금 더 넣고 전분으로 조절하시면 됩니다 (싱거우면 굴소스 추가) 버섯 잘 안먹는 아들도 요렇게 해주면 정말 잘먹어요 별다른 반찬이 필요 없이 밥 두그릇 뚝딱입니다! ♣️굴소스는 각종 야채볶음이나 볶음밥에 넣으면 다른 양념 없이도 감칠맛이 나고요 마파두부랑 볶음우동 만들때 넣어도 참 맛있더라구요 김치볶음밥 간 맞출때도 한번 넣어 보세요! 보통 2인분 요리에 두큰술 정도만 넣어도 되기 때문에 510g한병 사 놓으면 엄청 오래씁니다

굴소스 볶음밥에도 넣어도 맛있고 국에 넣어도 맛있어서 항상 구비해두는데 이번엔 아이 두부덮밥에 넣었어요 야채 안먹는 아이라 야채 먹이려고 만들었는데 이렇게 해주니 야채 먹네요 혹시 레시피 필요하신 분 있으실까 공유해요 (제리뷰가 도움이 되셨다면, 도움돼요 한번 눌러주심 감사하겠습니다.) **** 두부덮밥 레시피(아이용) ***** 야채와 고기는 먹기좋은크기로 깍뚝썰기 합니다 (전 최대한 작게했어요 아이가 야채를 안먹어서) 야채는 양파, 당근, 버섯 준비했는데 있는거 넣으시면 될것 같아요 두부도 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비해주세요. 냄비에 올리브유를 두르고 양파를 볶아줍니다 원래 파를 볶아 파기름을 내고 하면 더 맛있는데 저희애는 안먹어서 뺐어요. 그리고 당근,버섯,고기를 넣어주고 볶아요 어느정도 야채와 고기가 익으면 물을 500ml 넣어줍니다. 그리고 보글보글 끓이다가 야채가 익은것 같으면 두부를 넣어주세요 두부를 넣고 굴소스2스푼, 간장1스푼, 올리고당1스푼반을 넣어줍니다. 그리고 2-3분정도 졸이고 전분가루한스푼 물한스푼을 컵에 넣어 풀고 푼전분가루를 냄비에 넣어줍니다. 그럼 걸죽해질거에요~ 1분정도 약불에 졸이고, 참기름 반스푼 휙 둘러주면 끝! 밥에 쓱쓱비벼주면 야채안먹는 아이도 잘먹어요! (제리뷰가 도움이 되셨다면, 도움돼요 한번 눌러주심 감사하겠습니다.)