재구매해서..이번에 핫도그만들어봤어요.
물 계란 대신 우유하고 버터조금 넣고 반죽해서
소세지에 바로 반죽을 .. 계란밀가루 알러지있는 저희아이밖에파는음식을못먹어서..
이렇게해주니 진짜 잘먹네요.. 170도에 한4분정도 색깔 나올때 건졌어요..진짜 바삭하고 고소하고 맛있어요 버터없이 우유만넣고 반죽해도 맛있을거같아요..최고네요.. 아주훌륭한재료에요..
2020-02-13
5살 아들이랑 핫케잌 만들기를 자주 해먹어요.
오리지널 핫케잌 가루는 다 먹어서
이번엔 국내산 쌀이 들어간 핫케잌 가루로 구매했어요.
오뚜기 제품을 좋아하는데
쌀 핫케잌 가루도 오리지널이랑 맛도 거의 비슷하고 맛있어요.
조금 덜 부푸는(?) 느낌은 있지만요..
많이 만들다보니 계량없이도
달걀 1개에 우유 적당랑 넣고 핫케잌 가루로 농도 맞추네요.
많이 만들어먹다보니
모양도 점점 잘 나오는듯해요.
반죽 넣고 윗면에 구멍이 나기 전에 뒤집어야
뒷면도 이쁘게 만들어지더라구요.
되직하게 하면 엄청 도톰해져요ㅎ
쌀가루가 들어가있으니
아이간식으로도 좀더 좋을거 같고
암튼 맛있습니다.
2020-12-24
핫케이크는 오뚜기
5살 아이가 핫케이크 같이 만드는거 좋아해서
일주일에 한번씩은 만들어요.
오뚜기 오리지널 핫케이크. 쌀핫케이크
백설 등등 많은 브랜드 사봤는데
아이가 오뚜기 핫케이크를 잘먹어서 이걸로 정착했어요
오리지널을 더 많이 사긴하는데
쌀핫케이크 가루도 맛이 거의 비슷해서 이걸로 재구매
쌀이 들어가있으니 좀더 안심된달까ㅎㅎ
너무 자주 만들어서 계량 없이 만드는데
계란1개에 우유 적당량넣고 가루로 농도 맞춰요
묽으면 얇고, 반죽이 되직해야 도톰하게 잘만들어져요
최대한 약불에 앞뒤 구우면 끝
(이번에 초코칩 넣어서 초코가 콕 박혀있음)
400g이라서 금방 먹을듯요
2021-02-07
빵 좋아하는 4살 아이에게 간식으로 주려고 항상 이 제품만 사요.
이거라도 밀가루 아닌 쌀가루면 그나마 낫겠지 싶어서요ㅠ
매번 와플기계나 프라이팬으로 구워주기만 했었는데 인터넷 검색을 하다가 핫케이크가루로 만드는 전자렌지 컵케이크 레시피를 봤었거든요.
우유 50ml, 계란 1개, 핫케이크믹스 1컵 넣어서 섞으면 종이컵 세컵(절반씩 채워서) 분량이 나오는데 혹시 몰라서 한번에 다 안 돌리고 한 개씩 따로 돌려봤는데 레시피대로 2분30초 돌리면 퍼석하고 질겨져서 한 컵씩 돌릴 때는 1분30초가 딱 적당하더라구요.
세컵을 한번에 돌릴 경우에는 2분~2분30초 하면 될 것 같아요.
이건 전자렌지마다 출력이 달라서 30초 단위로 끊어가며 상태 보시고 하면 좋을것 같아요.
아기 보면서 프라이팬에 굽고 있으면 순식간에 타버리고 그래서 은근 귀찮았는데 이렇게 해 먹이니 너무 편하고 좋아요!
기름이나 버터가 안 들어가니까 더 좋기도 하고 식감도 촉촉하니 찜케이크 먹는 느낌이 나서 구워줄 때 보다 아이가 더 잘 먹어요ㅎㅎ
종이컵이 없는 경우엔 실리콘컵이나 강화유리컵에 해도 될 것 같구요.
전 앞으로 구운 핫케이크가 막 땡길때 빼곤 이렇게 쭉 해먹으려구요.
굽는거 귀찮으신 분들 이렇게 한번 드셔보세요.
2021-04-02
이번에 일주일만에 또 샀네요
아이가 좋아해서 진짜 자주 만들어줘요
다른 브랜드 핫케이크 가루도 많이 사먹었는데
결국엔 오뚜기 핫케잌가루로 정착했어요
기존에는 오리지널 핫케이크 가루 샀는데
쌀 핫케이크가 있어서 이거 샀어요
가격은 2배이상 차이 나는데 쌀가루라서 좋습니다.
국산 쌀가루 62.5%라서 좋아요
당류. 탄수화물이 일일권장량 30%가까이 되지만
매일 먹는건 아니니까 괜찮아요
만드는법은 다들 아시겠지만
자주 만들다보니 이제 눈대중으로 해요
계란1개에 우유 50ml정도 넣고 가루 넣으면서
되직하게 반죽해요
반죽이 묽으면 핫케이크가 얇고, 좀 되직해야 두꺼워요
쌀핫케이크지만 일반 핫케이크와 맛이 거의 비슷해요
맛있습니다