세웅 자연산 가리비 관자살 (냉동), 300g, 1개

알이 굵고 모양이 일정하여 요리하기에 좋은 것 같습니다. 그냥 구워서 소금간에 후추만 뿌려 먹어도 맛있는데 야채와 함께 꼬치구이 해서 먹으니 정말 맛있습니다. 간단히 조리해서 폼나게 먹는 음식으로 좋은 같습니다.

관자가 조금 짜기때문에 소금간하지않고 드시면 좋을듯...연하고 부드러워 정말 잘먹었습니다.

아 나 왠만해선 받자마자 리뷰 안쓰는데 가끔 뭐가 막 우와 맘에들면 리뷰를 쓰자고 마음이 듬. 진짜 배송 완전 빠르고 정확하고 튼튼 해서 시킬맛이 나요. 어제 자정다됬는데 주말이니 쫌 해먹어 보겠다고~ 첨으로 로켓프레시를 시키고 아침에 딱 박스열어보니 이게뭐야 첨보는 은색코팅박스 우와... 바로 사진찍음ㅋㅋㅋㅋㅋ 시킨거 다른 요거트나 야채박스는 보통 박스안에 따로 있던데 특별히 상태가 더 잘 유지되어야하는 수산물 같은거는 이렇게 오나봄. 다른곳 배송들 다 시켜봤는데 조건이나 시간이나 배송이나 이게 최고인듯. 여튼 그안에 다시 은색 뽁뽁이로 둘둘 쌓인 세덩어리... 어? 난 하나 주문했는데? 꺼내니까 주문한 가리비 관자들이랑 거대한 두개의 드라이아이스... 가 별로 녹지도 않고 옴ㅋㅋㅋㅋㅋ 베스킨 아이스케이크 한시간 들고간다하면 주는 드라이 아이스의 열배는 큰듯... 새벽이 아니라 여름 낮배송이 와도 말짱할것같은 포장상태. 관자 상태랑 크기도 좋고 일단 합격. 별이 다섯개! 먹어보고 이상 없으면 점수 수정 없음! 맛있으면 내가 요리 잘한거~ 나는 관자 버터구이 할거니까~

키조개 아니고 가리비 관자라고 그래서 크기 기대 안 했는데 꽤 굵어요. 굵은 오이 단면 썰기한 정도 됨 크리스마스에 버터구이플래터 할 생각으로 구매했는데 생각대로 잘 나왔어요. 받자마자 실온에서 해동 후 흐르는 물에 헹궈 물기 제거하고 허브솔트로 올리브오일로 마리네이드 30분 했다가 강불에서 버터 넣고 중불에서 5분 정도 구워냈는데 정말 촉촉하고 부드럽고 맛있었어요. 소금 간 안 해도 될 것 같고, 재구매의사 100%예요. 강력 추천합니다. 가격은 좀... 나가네요.

1. 두번째 구매입니다. 2. 양은 적지만, 정말 만족합니다. 3. 파스타나 샐러드에 새우와 같이 요리 합니다. 4. 냉동인데ㅡ 비리지 않고, 익혔을때 식감이 정말 좋습니다. 맛있습니다:)

와우~~~ 진짜 존맛!!!!!! 허브솔트로 밑간좀하고 올리브유 살짝 두르고 로즈마리 살짝 뿌려 구웟어요 먹으면서 게속 와~~~~~~~ 둘이먹는데 둘다 캬~~~소리 연신!!!! 다만 가격이 좀 높은관계로 자주먹을수 없다는 아픔?이~ㅋㅋ 원래는 미역국에 넣으려구 구매햇다가 왠지 아깝구 구워먹자 싶어서 시도햇다가 느므느므 맛나게 굿~~~~

좀 짠데 맛은 좋아요. 신선. 물안넣고 씻어서 전자렌지에 버터 한조각과 돌리니 저렇게 흥건 국물도 조개국물 먹을만함 키토식이라 좀 짰지만 괜춘

찬물에 넣고 해동하고 미끌거려서 손으로 주물주물 씻어서 몇번 헹궜어요. 물기 뺀 다음에 후추랑 소금 밑간 하고 버터로 마늘 양파 버섯볶다가 관자넣고 볶고 마지막에 바질 솔솔 뿌려 먹었어요. 관자는 처음 요리해 먹는거라 비릴까봐 걱정 했는데 질기지않고 부드럽고 너무 맛있게 잘 먹었어요ㅎㅎ 요알못인데 성공적이였네요. 볶다보면 물이 많이 나오더군요. 물 버려가면서 물기 사라질때까지 바짝 구워먹었어요. 먹느라 요리 사진을 못찍어서 아쉽네요.

고기 파티할 때 사용하려고 샀습니다. 알도크고 부드럽고 맛있습니다. 그냥 구워 소금과 후추만 쳐서 먹어도 맛있는데 고기하고 같이 구으면 가리비는 가리비 대로 고급진 맛을 내면서 고기 맛과 분위기를 잘 살려 줍니다. 오늘은 쇠고기 가리비 오븐 구이. 한쪽에선 쇠고기 숯불구이.

고기 파티하거나 그냥 구워서 와인안주로 많이 사용하는데 부드럽고 고급진 맛이 나서 그런지 아이들이나 여자분들이 특히 좋아 하고 분위기도 삽니다.