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백설 중력밀가루, 2.5kg, 1개

총 4,000 건의 상품평
₩ 3,020
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2019-07-19
제일 많이쓰이는 중력밀가루
무거운 제품 3층까지 배송 감사합니다 날씨가 더우니 장보기도 귀찮고해서 여러가지 제품 편하게 구입하니 좋아요 밀가루는 중력이 제일많이 쓰이죠 전부칠때,칼국수,수제비 만들때 등 많이 쓰이고 가격도 저렴해서 좋아요 9월초엔 추석이라서 그때까지 잘 먹을것같아요 오늘은 오징어 넣고 김치전 만들어 먹었어요 밀가루,부침가루 1:1 넣고 부침개 만드니 더부드럽고 맛있어요 유통기한도 넉넉하고 용량도 많아서 추석때까지 먹을수 있겠네요 시중보다 저렴하게 사서 좋아요 잘 먹을게요 -------♡♡♡-------♡♡♡------♡♡♡-------- 만두 만들때도 중력밀가루 좋아요 만두피를 안사고 직접 반죽해서 만들었어요 쫄깃쫄깃 하고 맛 있는 만두 완성 입니다 맛있는 만둣국 잘먹을게요~
2020-02-01
가격 좋고 넉넉한 양 좋아요.
다른맘분들처럼 밖에서 일하는 사람이아니라 처음부터 집에서 일을 하던사람이고 아이낳고 키우면서도 집에서 일을하기때문에 집안일하며 아이간식 만들어주며 일을 하니 바쁘긴하지만 시간은 낼수가있어 이것저것 만들어줄수있고 아이챙길수있어 제 삶에 만족하고 살고있는 한아이에 맘입니다. 그래서 이번에는 약과를 만들어 볼까해서 구매하게 되었습니다. 안전하게 잘배송됬고요. 바로 약과 만들기 돌입~ 맛나게 잘 만들어졌어요. 안전하게 배송해준 쿠팡맨님 감사합니다. 좋은상품 보내주신 판매자님 감사합니다.
2020-07-14
머핀 만들때 괜찮음;;
중력분 후기입니다. 베이킹 하려고 주문했습니다. 2.5키로라 무겁긴 하네요. 아이들 빵이라도 건강하게 먹이려고 해서 주문했는데 쿠팡맨이 가져다 주니 정말로 편리합니다. 강력분을 주로 사용하지만 빵만 먹는건 아니니 중력분도 있어야 해서 주문했습니다 중력분도 살짝 섞어서 빵을 만들면 괜찮더라구요 단백질과 글루텐이 적게 들어 있는 것은 중력분이라 하는데 밀의 껍질 부분이 많이 들어 있고 단백질과 글루텐 성분이 적기 때문에 밀가루의 끈기가 떨어집니다 중력분은 강력분과 박력분과의 중간정도의 단백질량을 함유하고 있는데 소맥으로부터 중력분을 얻을 수 있숩니다. 단백질함량은 8.0~10.0% 정도, 글루텐의 양은 30% 내외이며 면제조에 적합한 점탄성을 지니고 있기 때문에 우동 등의 면용으로 쓰입니다. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 중력분과 궁합음식은 우유인데 중력분에는 라이신, 메티오닌, 트레오닌 같은 필수아미노산이 부족하여 우유를 먹으면 우유속에 있는 단백질을 보충 할 수 있습니다. 그렇치만 탄수화물의 함량이 많고 칼로리도 높기 때문에 많이 먹으면 좋치 않습니다 중력분은 변비에 좋은데 다량의 섬유소 성분이 수분을 흡수하여 변의 양을 증가시키고, 일을 보는데 편리하게 도와줍니다.
2020-09-24
역시 밀가루는 백설입니다~^^
•백설 중력밀가루, 2.5kg, 1개 •가격 : 2,970원 •도착 : 2020.09.22. ●구매이유 백설 밀가리를 구매한 이유는 딱 한가지... 제게 밀가리는 백설 밀가리 뿐이기 때문이죠...ㅋ 최근 베이킹 하느라 강력, 중력, 박력 밀가루 모두를 구매하고 있는데 이번엔 중력이 필요해서 주문했습니다. ●구매후기 저는 가끔 구매후기란을 중요한 내용들을 입력해놓는 메모장처럼 사용하기도 합니다. ※전문가들은 다 아실테지만 오늘은 밀가루의 종류를 정리해보려고 합니다. 1.강력밀가루는 제빵시 발효된 가스를 모아주는 단백질 함량이 가장 높아 식빵 및 각종 빵의 부드러움을 더해줍니다. 2.박력밀가루는 단백질 함량이 10% 내외로 낮아 케이크, 카스테라, 과자, 튀김용으로 주로 사용됩니다. 3.중력밀가루는 강력과 박력밀가루의 중간정도 성질을 가져 국수 및 라면, 수제비, 만두용으로 사용됩니다. 가정에서 국수와 수제비를 만드는데 많이 사용되는 중력 밀가루는 수분이나 냄새를 잘 흡수하므로 화장품, 세탁비누, 등유, 나프탈렌과 같이 냄새가 강한 물건과는 함께 두면 안됩니다. 그런데...가족 중 중력밀가루가 필요하다는 이가 있어 어디다 쓰려고 하느냐 물었더니... 뜻밖에도 평소 먹고 싶었던 KFC 비스킷을 만들겠다는군요. 중력은 국수랑 수제비용 아니냐고 원론적인 이야기를 꺼냈더니 피식 웃으며 비스킷도 촉촉한 비스킷이 있다는군요...ㅎㅎ 실제로 올려논 사진처럼 중력밀가리로 완성된 비스킷을 먹어보니 겉은 비스킷처럼 바삭한데 속은 갓나온 식빵처럼 촉촉했습니다. 결국 용도에 따라 각종 밀가루를 섞어 쓰거나 변형해서 쓰는 이른바 퓨전스킬을 구사해야 한다는 사실을 새삼 깨닫게 됐네요...^^; 밀가루의 대명사 백설제품임에도 가격도 좋고 품질도 좋고 로켓배송이라 배송서비스는 두말할 필요없습니다. 따라서 지인추천 재구매할거냐 물으신다면 당연히 ㅇㅋㅇㅋ.
2021-02-19
#유통갼 #2022년1월29일 #청소용 #남으면빈대떡
주로 부침가루로 빈대떡을 해먹는 사람이에여 거기에 +튀김가루 쪼꼼 스까서 사용하죠 밀가루를 구매한지가 언제인지 가물가물할 정도인데 그런 제가 급 밀가루를 그것도 이캐 댑따 큰걸로 들여놓은 이유는 요새 하루도 빠짐읎이 애용하고있는 와플메이커 일명 와플메이커 청소용으로 주로 사용하게될것같아 이왕 넉넉히 두고 쓰려고 2.5kg 다소 많은양의 밀가루를 들여놓습니다'-' 적은 용량으로 구매하려해도 요2.5kg쨜만 로켓배송으로 받아볼수 있어 짜피 선택의여지가 없었네욤ㅎ 자칭 눌먹녀로ㅋ 요즘 웬만함 와플기에 눌러먹고 있는뎁 제 와플기가 분리형이 아니므로 청소가 은근 까다롭습니다 누르는데는 몇분 걸리지도 않는데 청소는 하루쥉일하고 앉아있으려니 이건 완전 시간낭비고 팔이 떨어져나갈듯해 밀가루로 아조 빠르고 간단하게 청소하고있쬬 맬맬 사용하다보니 아예 반죽을 조금 만들어놨어옇 숙성되면 청소가 더 수월할것같아서ㅋㅋ? 근뎋ㅎㅎ더 잘되고 그런건 솔까 몰겠고여 시간을 단축하려고 해놓은건데 이방법 셀프칭찬합니다:) ⭐  ⭐  ⭐  ⭐  ⭐ 우선 찬물에도 잘풀려서 그게가장 좋아여 혹, 덩어리지고 그러면 성격상 그걸꼭 풀어야하고 안풀어지면 풀릴때까지 저어야하기 때문에 미간에 힘뽝 드가는뎁ㅎㅎ 요 백설 중력밀가루는 그럴염려가 없네여 입자가 곱고 냄새도 안나고 맛있어여(?) 청소하니라 와플기에 붓고 눌렀는데 넘 맛있어보여서ㅋ 커딱지만큼 떼어 먹어봤쬬 여윽시 나는 밀가루를 넘모좋아하는사람ㅇㅈ 앗글고)) 왜때문인지 쌤삥인데! 아직 뜯지도 않았는데 어디선가 질질 새어나와여 ㅇㅏ5
2021-04-16
신뢰의 브랜드 백설~
밀가루가 필요할때 백설제품을 주로 구입하는데 이번에 백설 중력분 2.5kg 용량을 3020원에 구입했어요. 밀가루의 특성이 브랜드로 잘 구분이 안되는지라 백설 이란 브랜드를 믿고 구입합니다. 지난번에 강력분 주문했을때 터져서 왔지만 이번에는 문제없이 제대로 배송되었어요 밀가루는 사용용도에 따라 강력분, 중력분, 박력분의 3가지로 나뉘어집니다. 강력분은 12% 이상의 단백질을 함유하는 반면 연질밀은 9% 이하의 단백질을 함유하고, 이런 글루텐의 함유량에 따라 밀가루의 특성이 달라져 용도가 결정됩니다. 첫 번째 강력분은 단백질이 가장 많이 포함된 밀가루답게 반죽하면 글루텐이 많이 형성이 됩니다. 글루텐이 많이 형성이 되면 더 쫄깃하고 탄력 있게 반죽되고 기공이 잘 유지되어 빵이 잘 부풀어올라 식빵이나 바게트와 같은 빵을 만드는데 주로 사용이 됩니다. 두번째로 다목적 밀가루라고 불리기도 하는 중력분이 있는데요. 중력분은 경질밀과 연질밀을 혼합시킨 중간 정도의 단백질 함량을 갖도록 배합된 밀가루입니다. 보통 강력분이 단백질을 12%이상, 박력분이 9%이하의 단백질을 함유하는데 비해 중력분은 9~12% 사이의 단백질 양을 포함하고 있습니다. 그렇기 때문에 밀가루의 성질 역시 강력분과 박력분의 중간 정도의 성향을 띱니다. 찰기가 강력분처럼 높은 것도 아니지만 다소 탄력과 점성이 있고 잘 늘어나는 편이기 때문에 무난하게 면 칼국수, 수제비, 만두피 등을 만들기에 좋고 심지어 간단한 빵도 만들 수 있어 가정에서 제일 쉽게 쓸 수 있는 밀가루 입니다. ​ 마지막으로 박력분은 무르고 부드러운 반죽을 얻을 수 있는 밀가루로, 박력분을 반죽하면 글루텐이 비교적 연하게 형성이 됩니다. 글루텐이 연하게 형성되면 강력밀가루와는 달리 찰기가 없어 부드럽거나 포슬포슬한 식감의 음식을 만들 수 있습니다. 그래서 주로 케이크나 쿠키, 스콘 등의 제과류에 많이 사용 됩니다. 용도에 맞게 선택해서 사용하세요.
2021-06-10
스콘에 꽂혔어요!
누텔라 스콘 완성!! 구매 2021.06.01. 도착 2021.06.02. 금액 3,020원 상품명 백설 중력밀가루 2.5kg 자신이 없어서 오뚜ㅇ 핫케잌가루로 어제 스콘을 1차로 만들었는데 다행이 맛도좋고 반응도 괜찮았죠. 그래서 자신감이 조금 생겨서 오늘은 중력분으로 도전해 봤습니다. 어제 한번 도전했던 후라서 그다지 어렵지 않았어요. 다만 실수했던, 질지않게 섞는것만 주의 했습니다. ㅇ 중력분 250g ㅇ 버터 20g ㅇ 누텔라 20g ㅇ 베이킹소다 2g(베이킹 파우다가 없어서) ㅇ 설탕 10g ㅇ 소금 2g ㅇ 우유 40g 한번에 다 넣고 주걱으로 자른다는 느낌으로 섞어줬어요. 냉장고에 넣기전에 넓게펴고 접고, 또 펴고 접고.. 이후 냉장실에서 30분 숙성시키고 오븐에 180도에서 20분 구워줬습니다. 인터넷에 레시피가 너무 많아서 그냥 맘에드는거 선택해서 막 맹글었지요~~ 결과는 어제에 이어서 맛있는 스콘이 완성되었습니당. 몇번 접고 펴고 한 후 숙성한 결과 겹겹이 보이네요. 좀 덜달게 해서인지, 남편은 100점 만점에 200점 이라는 반응이 나왔구요. 아들은 100점 만점에 100점, 딸래미는 어제가 더 맛있다고 하네요 ㅎㅎ 제가 원하는 정도의 겉바속촉이라 잘 먹었어요~ 수제비,부침개, 칼국수들을 제외하고 밀가루로 빵류를 만든건 난생처음 이었는데 재밌네요. 대용량 밀가루를보니 아들 꼬꼬마시절 밀가루 반죽 한덩이 주면 공룡 만든다고 쪼물딱거리던게 갑자기 생각납니다. 주말에는 수제비 만들어 먹을까봐요. 큰용량을 샀더니 뭘해도 아직 많네요~^^ ** 구매에 도움이 되셨길 바랍니다**
2021-07-02
쫄깃쫄깃 칼국수 반죽 완성~~
항상 팥죽은 전문점에서 사먹는 음식이라고 생각해 왔었는데요~ 최근에 찹쌀로 옹심이를 만들어 팥죽 만들기에 성공을 해 보니 팥칼국수에도 도전을 하고 싶어졌어요 남편은 칼국수 면을 더 좋아하거든요 밀가루 500g에 물 270ml를 반죽해서 비닐에 싸서 30분 정도 숙성 시키고 밀대로 밀어 적당한 폭으로 자르면 칼국수 면 완성 ㅋㅋ 밀 이외에는 아무것도 넣지 않았고 1등급 중력분으로 만들어서 그런지 면이 쫄깃쫄깃 맛있어요~~ 집에 재료도 없는데 멸치육수, 달걀, 대파만 넣어 초스피드 수제비까지 백설 믿고 먹는 브랜드 입니다 *^^*
2021-07-14
제일 많이 쓰이는 중력 밀가루
밀가루가 떨어지고 없어서 구입 해요 중력밀가루는 제일 많이 쓰입니다 만두만들때 수제비 만들때도 칼국수 만들때도 부침 부칠때도 김치담글때 풀 만들때도 없음 안되용~ 2.5kg 양도 많아서 한참을 잘 쓸것 같아요 쓰다가 남음 잘 밀봉해서 잘 보관해야 되요 냉장 보관이 좋겠지만 늘 공간이 부족한 냉 장고~ ㅠ 항상 먹는 제품이니 더이상 설명 필요 없어요 유통기한도 내녀 5월달까지 길어요 비가오는날에 오랜만에 수제비나 만들어 먹어야겠네요~ 밀가루 많이 먹음 소화가 잘 안되는데도 포기할수 없는 맛있는맛 잘 먹을게요~
2021-09-06
중력분으로 스모어.로투스.레몬.오트밀 쿠키 만들었어요
안녕하세요~저하늘소망입니다. 바쁜일상속 시간쪼개가며 후기를 쓰는 이유는 저또한 물건구입시 다른분들의 후기가 큰도움이 되었기 때문입니다. 그래서 저도 받은 도움 조금이나마 돌려드리려 몇자적어봅니다. 언제나 솔직하고 담백한 후기 내가족에게 들려주는 마음으로 써내려가보렵니다. 요즘 제빵에 흥미를 가지고 이것저것 만들어 보고 있네요 제빵을 해보니 박력분.강력분.중력분 다 있음 좋겠더라구요 강력분: 경질밀을 원료로 했으며 단백질 함량이 11-13% 이다. 글루텐의 함량이 높으며 제빵용으로 적합함 중력분: 반경질밀을 원료로 했으며 강력분과 박력분의 중간 역할을 한다. 단백질 함량이 8-11%이다. 가정에서 사용하기 좋은 다목적용임. 박력분: 연질밀을 원료로 했으며 단백질 함량이 6.5-8%이다. 글루텐 함량이 가장 낮다. 제과 제품을 만들기에 적합함. (네이버에서 찾아보았어요) 박력분.강력분은 있었는데 중력분이 없어 쿠팡서 바로 겟~ 여러가지 쿠키를 만들었어요 진짜 맛있고 아아랑 찰떡궁합 유투버들이 너무나 친절히 잘 해놓으셔서 누구든 하실수 있을거예요 도전해보세요~~~♡♡ 바쁘신 시간 내셔서 부족한 글 끝까지 읽어주셔서 감사합니다. 조금이나마 도움이 되셨다면 도움이돼요~클릭한번 부탁드려요. 클릭하나하나가 모여 저에겐 큰 기쁨이요, 보람으로 돌아오네요 ♡감사합니다.