반야월 뒷고기 모둠 1kg, 1팩

2kg 사서 남자 넷이서 배부르게 잘 먹었어요~~ 잡내도 없고 고기상태 좋았습니다 재구매의사 백퍼! 개인적으로는 택배 기다려야 하는것 빼고는 마트고기보다 낫네요 힘줄이 간간이 보이는 부위가 있는데 그건 손질하면 되니까 문제 될것도 없고 그정도 손질이나 자르는것도 안되는 분은 그냥 마트에서 사다 드셔야 할듯

유튭 보고 시켜봤는데 너무너무 맛있습니다 진짜 꼬들꼬들하고 쫀득쫀득!! 부위마다 맛이 다 다른데 모두 맛있어요 얼어서왔는데 해동하고 냉장보관해서 드세요! 진짜 계속 사먹을 것 같습니다~!

중딩 아들래미가 유튜브 보고와서는 듣도보도 못해본 이상한 고기(?) 사달라고 하도 졸라서 호기심에 한번 주문해봤는데.. 맛잇어서 깜놀했어요. 냉동상태로 꽝꽝 얼어서 오니 상온에 트레이 하나 받치고 놔뒀는데 몇시간 후에 먹기 좋게 해동됩니다. 일단, 고기 양이 상당히 많아요. 게다가 다 큰 덩어리라서 이걸 어케 구워야하나 고민하다가 저도 덩달아 유튜브 시청.. 허허허~~~ 누린내 안나게 하려면 핏물을 제거하는게 포인트래요. 그래서 준비물로 키친타올 필수예요! 핏물 다 제거한 뒤... 실험 정신이 발휘되어 각각 프라이팬팀, 오븐팀, 두 팀으로 나눠 구워봤어요. 두 덩이는(살코기 한덩이+지방 한덩이) 프라이팬에, 너무 커서 프라이팬에 안구워질거 같은 큰 덩어리는 오븐에. (이렇게 굽고도 2덩이가 아직 남아있어요.. 양 괜찮음~^^) 중간 중간 사진을 찍으려했는데 까먹고 오븐팀만 찍었네요. 오븐에 구울땐 앞뒤로 칼집을 살짝 내어 소금 후추 뿌리고 겉면에 올리브유 살짝 발라 220도에 40-50분간 구웠음. 먹기 전에 사진 또 찍으려 했으나 넘 맛있어서 까먹구 다 팽개치고 그냥 다 먹었네요.. ㅠㅠ 맛평가) 고소하고 바삭한 맛을 즐기려면 프라이팬에 구우시고... 기름기 쫙뺀 겉면+속은 보쌈고기 같은 촉촉함을 선호하시면 오븐에서 조리하시길 권합니다. 여튼, 생각보다 너무 맛있어서 깜놀할 맛입니다. ^^ 아참, 기름은 엄청 많이 나와요. 맛은.. 살코기 부위는 목살비슷(?)-딸래미는 갈매기살 같다고 표현했어요, 지방부위는 항정살느낌 나지만... 그건 갠적인 생각뿐. 일단 드셔보셔요~^^ 가성비 최곱니다.

재구매 후기입니다. 첫구매때 아들이랑 완전 맛있게 먹어서 못먹은 사람들(딸, 신랑) 먹이려고 재구매. 아들은 오븐에 구운게 압도적으로 맛있다고 하여 두 덩어리 오븐으로 직행. 오븐에 굽는 동안(오래 걸리니) 살코기 부위의 작은 덩어리들 프라이팬에 구움. 딸의 맛평가) 프라이팬에 구운것이 맛있고.. 쫀득한 식감이 갈매기살 느낌남. "돼지고기 중에서 제일 맛있다"고 말함.(토시 하나 안바꿈^^) 결국 딸래미가 거의 다 먹고 때마침 귀가한 아들이 한덩어리 먹고....(지금 방학중이라 애들 식욕폭발중) 신랑것은 재구매 주문 해놓음. 참고로 첫구매때보다 가격이 살짝 올랐네요... ㅜㅜ

와 이걸 왜 이제야 알았나 싶네요 앞으로 자주 사먹어야겠어요 금액도 별로 안비싼데 맛은 기가막힙니다 어중간한 삼겹살집보다 맛있어요

양이 상당히 많구 잡내가 거의 없내요 육질도 연해요 덩어리로 와서 불편하다는 평들을 봐서 미리 맘에 준비를 하고 택배를 받자마자 개봉해 살짝 살얼음 언 상태에서 먹기좋게 썰었어요 써는것도 별로 어렵지않았고 이만큼 구워먹었는데도 저만큼 남았어요 양도 혜자혜자하네요 저희 아이(골든 리트리버)와 한접시 나눠먹었는데 맛있는지 계속 달라더라구요 품절대란 좀 풀리면 또 주문할게요 잘먹었어요

유툽에 참참참피디님 보고 혹해서 주문했습니다 처음에는 받아보고 1KG 감안안하고 너무작다? 했는데 안에 열어보니 저희가족이 4명 다 먹어도 조금 남습니다 모듬 1팩이 보통 가족 4인분이네요 3팩사서 첫팩먹고 느낀점이 덩어리채 구우면서 자르기가 엄청힘이듭니다 정말 좋은 가위가 아니고서야;; 두팩째부터는 1. 한번 물로 씻고 남은 핏기 키친타월로 제거 2. 근막과 갖은 지방층 제거하면서 먹기좋은 크기로 자르기(물론 항정살은 지방자르면 안됩니다) 먼저 잘게 자르고 먹으면 육즙 손해있나했는데 걱정마세요 그정도는 아닙니다 평소 삼겹살이랑 목살만 먹다가 이거먹으니 진짜 좋네요^^ 이가격에 이정도 퀄리티로 양 못먹습니다 잡내도 없고요 털이나 이런게 조금있는데 이거 칼로 손질하면 금방이에요 다음엔 사서 여자친구랑 먹겠습니다 여기까지 장점이고 단점은 롯데택배 XX... 택배사 문제인거같은데요 바꾸시는게 좋을거같아요 거의 다 녹아서 왔습니다 진짜 느리게오고 배송추적도안되고 그냥 노답이네요 아 그리고 기름 X나게 튑니다 기름수류탄 조심하세유ㅎㅎ 요건 감안하셨죵?

애주가티비 보고 이제품알게 됐음. 뒷고기 모둠. 택배비 포함 17000원 안되는 가격에 1키로... 썰지 않고 통으로 온다 해서 혹시나 손질해야 하나 했는데 지방제거 따로 손질할것 없음 걍 썰어서 또는 구워서 잘라드심 됨.. 각종 명칭을 다 알수는 없지만. 뒷고기 답게 조금조금식 여러부위 온것 같음. 일반 살코기같은 부위.적당히 쫄깃한부위. 갈메기살같은부위.돼지껍데기랑 항정살이랑 중간정도되는 부위등등 뒷고기라 뭐가뭔진 모르지만 양도 많고. 맛도 좋았음. 골라먹는 재미도 있고. 다양하게 즐길수 있는 식감. 무엇보다. 뒷고기만의 특수하다면 특수한부위들.. 하지만 항정살 같은 부위가 있었는데. 쫄깃한 지방이라 할까? 그부위에서 약간의 돼지 냄새가 났음.. 모든 부위에 냄새 나는건 아니고. 껍데기같은 항정살 같은 그 부위만 못먹을 정도는 아니고 약간 났었다는점.. 지방이 많은 부위라 속까지 지방이 녹을수 있도록 구우셔야 합니다. 안그럼 지방 덜익어서 냄새 더 느낄수 있으니...ㅎ 고기굽기. 초보자에겐 힘들것 같음. 지방이 많아 초보자에겐 힘들것 같음 고기 단면이 일정하지 않아 스킬이 필요항. 통으로 구위서 가워로 잘라 드셔두 되지만 몇몇부위는 굽기스킬 중급이상인 분이 구우셔야 할것임ㅎㅎ 그게 아닌 굽기 초보시라면.... 썰기... 냉동된 상품을 냉장실에 살얼음같이. 또는 완전 해동이 아닌. 칼이 들어갈수 있을정도의 적당히 해동후 굽기 편한 단면과 크기로 썰어서 구워드시면 좋습니다. 돼지 고기는 소고기와 다르게 손질법이 편합니다. 보통 고기결(근육) 반대로 썰거나 하는데 돼지고기는 그렇게 까지 고기결 신경 안쓰고 드셔도 맛있게 드실수 있다는 점..^^ 뒷고기 모둠 말고도 다른부위도 있으니 더 다양하게 즐겨 보아요. 전 혼자 구워 먹었는데 1키로.... 생각외로 양이 많았습니다.^^ 참고 하시고 즐거운 쇼핑되세요~^^ 맛있게 잘먹었습니다.^^

고기1도 손질못해서 그냥 대충 썰었어요. 1키로중 150그램 정도 손질해 버렸어요. 이정도면 괜챦은거 같아요. 좋아하시는분들은 버려지는 부분 없을꺼에요~ 냄새잡내없고 믿고먹을만 하네요. 재구매의사있어요~

구매날짜 2021년 02월 18일 배송날짜 2021년 02월20일 구매금액 13,800원 내돈내산 후기입니다 정육점 보다는 여기제품이 고기가 더 맛있어서 자주 시켜먹게 되네요 ㅎ 냉동이라서 다소 편견가지게 되는데 전혀 그런걱정안하셔도 될것같아요 잡내도 안나고 고기도 부드럽고 맛있어요! 원래는 여행가서 바베큐먹을때 삼겹살먹는데 저번에 뒷고기가 너무맛있었어서 바베큐해먹어도 좋겠다싶어 여행가서 먹었더니 진짜 맛있습니다 꼭 삼겹살 아니고 뒷고기로 구어드셔도 맛있으니 한번 드셔보세요~!!