미쯔칸 농축쯔유, 1L, 1개

○구매이유 이런게 있는줄 몰랐어요 식품코너 구경하다가 보여서 뭔가싶어보다가 상품평보니 다들 극찬을 하길래 담아놨다가 네##가서 다른 후기들, 블로거들 리뷰 더 보고서 활용도가높아보여서샀어요 ●요리후기 농축이라고해서 찐덕하니 꾸덕거릴줄알았는ㄷㅔ 시중 간장보다 더 맑은거같아요 이래서다들금방먹는다고하나봐요 1. 집에수제어묵이있어서 어묵탕과 어묵볶음에 넣어보았어요 어묵탕에는 작은국자에 3분의2씩 두번넣었고 일반국간장좀더넣어서간맞추고 간쎄게먹는 사람들있어서소금 후추 마늘 넣었어요 그리고서먹었는데 완전 짱맛 무 대파넣고 끓인물에 쯔유넣고하니 파는 어묵탕 저리가라맛있음 그동안어묵국끓일때ㅜ 맛내기귀찮아서 국용 스프있는거사다했는데ㅜ 이젠안그래도되겠어요 2. 두번째로는 어묵볶음ㅎ 얇게썬어묵에 쯔유 한국자, 깨, 양파,마늘넣고 볶았는데 완전 짱맛ㅎㅎㅎ 백종원인줄 어느 리뷰에서보니 백종원만능간장만들기귀찮으면 그냥이거사서쓰라했다고ㅎ 앞으로 쯔유계속살꺼에요 이걸로 우동도해먹고 여름엔소바도할래용 ☕구입후 한달반지났어요 꾸준히사용중인쯔유 요리후기추가해요 3.미역국 미역국에 국간장이나. 집간장쓰는데 맛내려고 반국자넣었더니 꿀맛 4.연근조림 간장도넣고 올리고당넣고 연두한바퀴둘러주고 쯔유넣고 조리니 짱맛이에요ㅜㅠ 진짜 요리에 이거만 넣음 다 되네요 대박 □재구매의사◇ ㆍ완전있음 정기배송시키고싶은기분 ⛤피드백해요 17년5월9일입니다 저희집에 이거 사서 쓴 후에 완전 매니아가되어서 일본여행갔다오면서 편의점에 팔길래 사서 엄마도 드렸어요 엄마도 이걸로 다양한 요리를 하신답니다

또 쯔유를 구매하였습니다^^ 맛있어서 재구매 하다보니 이젠 정말 단골이 되었네요ㅋ~ 예전에는 밖에 나가서 외식을 하거나 축하파티에 초대되어 가면~.. 뭐라 말로 형용할수없는 신비하고 입에 촥 감기는 맛있는 요리들이 준비되어 있어서 이 음식들을 만드는 사람은 분명 특별한 재능을 가져서 요리를 잘하는 사람이라고 생각을 했었는데.... 맛있는 요리를 만드는 그 비밀을 저도 알게되어 그 특별한 요리를 할수있게되니 하나도 안부럽네요^^ 간장 소금 미원 고추장 된장밖에 모르던 내가 요리의 간을 맞출때 조금 힘들었는데 이젠 부족한 맛을 채워주는 쯔유를 만나고나니 주방이라는 공간이 하나도 두렵지 않아졌습니다 특히 전골이나 찌개류할때 한두스푼 넣어주면 그맛은 기적에 가까운 맛을 냅니다 고사리 나물을 볶다가 2%로 부족한 맛이나서 쯔유 몇방울 넣고 무쳐주면 나물맛이 살아나고~ 장조림을 할때도 2%로 부족한 맛이나서 한수저넣고 휙 저어서 조려주면 깊은맛이나고~ 미역국 된장국 갈비양념 할때도 조금씩 넣어서 끓이거나 볶아주면 행복한 밥상의 중심이되는 큰 역활을 해주는 미쯔칸 쯔유가 있으니 이젠 웬만한 음식쯤은 눈감고도 맛있게 할수가있는 자신감이 있습니다 미쯔칸 쯔유는 주방의 요리를 책임져주는 모든 반찬들의 영웅같은 존재입니다 ♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣ 매일 매일 쯔유 한스푼의 기적으로 행복하고 맛있는 식사를 하고있는 두빛나래의 후기였습니다^^~

미쯔칸 농축쯔유로 갈아타 봅니다! 첫구매거렁여 화* 오뎅국물 쭈유 먹다먹다 조금 남은거 굳어버려서 없애버리고 구매해 봤는데여, 좀 더 깊은맛이 나는데 기분탓일까여? 있으면 여기저기 넣고 써먹기 좋은 템이구여 없으면 꼭 찾게되구 ..  아쉬운데로 연듀로 대체해 보지만  이~ 맛이란게 츠암 희안꼴랑해서 쯔유로 간 맞춘 맛은 거의 따라오질 못하더라구여.. 결국 쯔유에  다시 의지해 봅니다ioi 오뎅뽂음 늠늠 좋아라해서 그나마 가스불 앞에 서게 만드는 메뉴 중 하나인데,  설탕쬐끔ㆍ후추약간ㆍ 글고는 걍 쯔유 훅~  드리 붓고는쉐퀴셱킈 뽂아주기만 하면 맛은 진심 보장! 보장합니다ㅋ 향을 맡아보면.. 누구에게나 넘나 익숙한 냄새. 맛을 보면 짭쫠~ 한데 간장 처럼 대책읎이 짠맛이 아니고..  오뎅국 간 쎄개 잡았을 때의 맛이라고 표현 하면 드셔보시지 않아도 걍~  다들 아실듯 합니다 색은 걍 매실액 비스무리 하구여! 진한 ~ 우동국물 딱 생각하심 되게쑵니다ㅋ.ㅋ 물론.,  입맛이 저마다 다르기 때문에 혹시라도 남들 입에는 다른 느낌으로 다가올쑤도 있으니, 살짝  참고만 해보셔여^^; 요리천재님들께는 더 많은~ 더 맛있는 요리를 도울것이고 요리하수인 저에게는 간맞추기 애매할때 한 두 숟가락 넣음과 동시에 자신감을 불끈 만들어주는 고마운 장이 되고 있는 주방의 필수템 쯔유 되겠쑵니다! 최근들어 계란을 안먹어서 글치 저는걍.. 종종 계란찜 할때도 한 두 스푼 넣어주고여. 그 계란찜을 밥에 쓱쓱 비벼서 먹어왔는데 별 반찬 읎이도 한대접 뚝딱 가능욤:  ) 걍 존맛 이라 하고 사라지겠습니다ㅜㅜ 급 배고파짐 국물떡볶이 해먹을때.. 국물은 간이 딱 베어 맛있는데 떡에는 간이 안베서 뭔가 좀 따로 노는 느낌?! 뭐 어찌해야 할지 모를때, 생각이 나서 쯔유 조금 넣고 국물을 살짝 졸였는데.. 좀전보다 떡이 떡볶이 스러위져서 종종 사용중이네욤☺ 재구매의사 있쯤!

쯔유를 계속 먹어오다가 얼마전 딱 한번 쯔유를 배신하고 연두를 먹었습니다 물론 연두도 맛이 있지만 제 입맛에는 쯔유가 더욱더 맛있는것 같습니다 쯔유는 너무 맛있어서 사들이기 바쁘게 바닥을 보이며 없어지는데 그에 비해서 연두는 두달째 반병이나 남아 있네요 연두와 쯔유의 맛의 차이점은 개인적인 저의 생각으로는 대략 이런것 같습니다 ❤요리할때 뭔가 부족하여 쯔유를 넣으면... ❤고기볶음 요리는 얌념맛과 고기의 육즙을 더욱 풍성하게 해주고~ ❤국을 끓였을때는 시원한 맛을 내주고~ ❤찌개나 조림은 깊은맛을 우러나게 하고~ ❤견과류 건어물 볶음요리는 씹을때 더욱 고소하게 해주고~ ❤나물 무침은 나물의 본연의 맛을 업그레이드시켜 한층 맛깔스럽고 윤택하게 해주는것 같습니다 그에 비해서 연두는 맛이 좀 순하면서 밍밍하고 양조절을 실패하면 짠맛이 확 올라와서 제가 다시 쯔유를 찾는 계기가 된것 같습니다 쯔유는 또 특이하게도 한스푼을 넣어도 반스푼을 넣어도 양조절 실패를해도 맛은 변함없이 맛있습니다 조금 넣으면 순한맛이나고 많이 넣으면 깊은맛이나고 그게 바로 쯔유의 매력인것 같습니다^^ 쯔유 잠깐 배신해서 미안해~ 앞으로는 너만 찜해놓고 먹어줄게 약속한다~❤ ⚀추가후기 오늘 토요일이라 모처럼 쯔유도 집에 준비되어 있어서 지지고 볶고 끓이고 요리좀 했습니다 시어터져서 군둥내까지 나는 김치~으~먹을수 있으까~ 그냥은 도저히 못먹을것 같아서 버리기 직전인데 찬물에 여러번 행군뒤 살짝짜서 쯔유한스푼 넣고 볶아주니 맛있고 귀한 밥반찬으로 변화되었습니다 냉장고 한켠에서 검은봉지에 쌓여있던 감자를 꺼내어 깍뚝썰기해서 간장과 요리당을넣어 졸이다 쯔유 한스푼으로 마지막 마무리 해주니 감자의 고소함이 더욱 살아나 맛이 두배가 됩니다 아이들이 좋아하는 볶음밥에도 특별한 양념없이 쯔유 한스푼 넣어서 볶아줬더니 맛이 죽여준다며 궁중팬을 싹~비웠습니다 우리 가족이 제일 좋아하는 미역국~! 그냥 먹어도 맛이 있지만 쯔유 한스푼이 들어가면 국물맛은 그순간 마약이 됩니다 바다끝에서 깊고 깊은맛이 우러나옵니다 쯔유와 모든요리의 만남은 환상을 이루지만 특히 미역국과 쯔유의 궁합은 정말 최고인것 같습니다 쯔유로 인해서 다이어트 실패를 한다해도 쯔유는 항상 무죄입니다 쯔유가 맛있다는것!~ 그게 죄라면 저도 쯔유랑 항상 죄짓고 살래요 ㅋ~ 진짜진짜 쯔유때문에 다이어트 할수 엄서요~~ *~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~❤ 방금 또 쯔유넣고 나물무침 했어요^^ 너무 맛있어서 추가후기 사진도 첨부 했슴돠~ 톳나물무침에 간장대신 쯔유 넣었더니 맛이 고급스러워 졌구요~~ 미역무침에 식초대신 쯔유 넣었더니 아이들도 먹기에 자극적이지않고 부드러운 식감으로 맛있었구요~~ 시금치 무침에도 반스푼 넣어줬는데 우아한 맛이 나네요^^ 나물 세가지 무침 하면서 쯔유 사용 다 했는데 맛은 모두 합격입니다 오늘 반찬 너무 맛있어서 밥 너무 많이 먹었어욤....나 어뜨케 ㅋ~~~

※두번째구매※ 쯔유..  너란  아이 늠늠  헤푸다ㅠ 평소  해먹는  음식에  거의  대부분  쯔유를  넣고 지지고  볶고  한다해도  과언이  아닐정도로 마구마9  넣어  먹어왔습니다. 심지어~   여기다  이걸넣어?  말어? 괸히  맛  이상해지는거  아냐?!? ㅠ  요런 상황에서도 꿋꿋이  드리부어왔구여^^;    다행히도..  그런데로 맛있게  먹게끔  완성이  되어서  더ㄷㅓ더 쯔유에  의지를  해왔는지도요ㅋ   얘가  뭐라고  츠암 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 점점  푸근한  날씨로  가는  마당에  '급'  뜨끈뜨끈한 곤약오뎅탕이가  땡겨서  물을  한강으로  잡고 간을  마추기  시작했는뎁,  간장은  국물색이  늠늠 시커매져서  별로고ㅎ     yo쯔유로  간을  마추니 짜지도ㆍ싱겁지도  않은   그그그..   파는  오뎅탕 맛이  나서  완전  맛있다  마시써를  연발해가며  냠냠☺ 넘  많이  넣게되면  오히려  느끼했다는  상품평도 봤는데..   늘  언급하는거지만  입맛이란게  츠암 천차만별인지라ㅎㅎ;      전  갠적으로  뙇  좋더군여 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 오뎅탕을 기본으로   그 밖에도  계란찜이나 퀑나물무침ㆍ참치뽀끔밥  할때도  쬑끔 넣고, 라면끓일때  분말스프  반넣고  나머지 간은 쯔유로  마쳤는데  것도  맛있더라구여: ) 심지어  된장찌개에도  쫌 넣고  퐉퐈끓였는뎁 국물맛이  뭔가쫌 더  간이  베인듯한  느낌적인 느낌? 사실  쯔유맛이  확~  난다거나  하지  않기때문에ㅋ 이거슨 걍..  제 입맛따라  암데나  막  넣어 먹어온것을 토대로  적어본  상품평입니다^-^)/ 단거를  워낙  좋아라하고,  음식도  달달한걸 좋아하고,   거기서  끝이  아닌  음식에  음자도 모르기에  여기저기  뿌려대는  겁니다ㅜ 그래서  저처럼  음식  간마추기  세상 힘든 분들께는 감히  추천을  해봅니다! 넘나  고마운그!!   실패한  기억이  읎어여ㅎㅎ 워낙  입맛도  착해서ㅡ.ㅡ 입으로  드가는건 다ㄷㅏ다  맛있는  사람이라..   뉘에뉘에  그렇답니다! 아마도  쯔유사랑은  쭉~~~    갈껍니다!!    흫흫❤

요즘 티비방송 '밥블레스유'를 보는데 최화정이 만든 물국수를 맛본 이영자, 송은이, 김숙이 극찬을 하길래 쯔유를 검색해서 주문했어요. 쯔유를 처음 사본거라 어떤 맛일지 궁금했는데 메밀국수를 먹을때 찍어 먹는 간장 맛이에요. 우동을 사면 들어있는 간장이 쯔유인것 같아요. ■◇■◇■ 미쯔칸 농축 쯔유 시식 후기 ■◇■◇■ ※ 메밀국수, 튀김용 디핑 소스, 우동, 국수, 오뎅, 전골, 조림등을 만들때 사용하면 되요. 용기에 음식별 쯔유:물 비율 설명이 되어있어요. ※ 나물 무칠때도 간장대신 쯔유를 넣어 무쳐도 맛있다고 하네요. 다음에 한번 만들어 먹어봐야겠네요. ※ 물국수 만들어 먹어봤는데 맛이 깔끔하네요. 중면을 삶아 얼음을 띄운 물에 차갑게 중면을 넣어요. 쯔유랑 물을 1:1 비율로 넣고 청양고추를 송송 썰은 양념에 중면을 찍어먹으니 맛있네요. 다음에 메밀면을 삶아서 메밀소바를 해먹으려구요. ※ 500ml 라 양이 많지는 않아요. 100ml당 990원인데 간장에 비하면 비싼편이에요. ※ 대두, 밀이 함유 되어 있어요. ※ 개봉 후에는 세워서 냉장보관하라고 되어있어요. ※ 뚜껑에 비닐 마개 포장이 되어 있지 않아요. 스크래치가 조금 나있네요. 뚜껑을 열면 중간마개가 있어서 제거하고 사용하면 되요. ※ 원산지는 일본이에요. ※ 유통기한은 2019. 03. 29.까지에요. 9개월정도 남은 제품으로 보내주셨어요. 좀 짧긴하네요.

계란찜이 이상하게 내가 원하는 맛이 아녔어 검색하든중에 쯔유를 한큰술 넣고 하면 맛나다는 글을 보고 구매하게 됐네요 ㅋㅋ 너~~~~무 간단한 메뉴중 하난데 계란찜을 계속 실패하네요ㅜㅜ ᆢ오늘은 계란 4알에 간을 액젓으로 살짝 간하고 소금 한꼬집 넣고 쯔유도 한큰술 넣고 마지막에 참기름 살짝 두르고 했는데 그만 바닥을 태워 먹었네요 ᆢ우짠데요 그래도 먹으보니 간은 좋더라구요 ㅋㅋ 그래서 다시 도전을 외치고 이번에는 전자랜지에 4분을 돌리고 다시 3분을 돌렸더니 진짜 맛나게 계란찜을 완성 했네요 ㅎㅎ 아~~ 기쁘다요 \^^/ 상품평을 얼마나 읽었는지 몰라요~ 모두 너무 맛나다고 칭찬이 너무 많이 하시든데 믿고 구매한 쯔유~~ 향은 가다랑어 향이 확 나고 맛은 짜지않고 살짝 달짝지근한 맛이 나요. 오뎅탕이랑 궁합이 좋다니 오뎅탕도 해먹어 보구 이것 저것 해먹어 봐야 겠어요~~ ● 맛있게 먹고 재구매 하러 올께요~ ^^ ☆ 20년 2월 12일 비상용으로 사놓은 냉동 새우볶음밥이 뭔가 2프로 부족했어 조금씩 간을 더해 먹었는데 오늘은 쯔유를 2큰술넣고 볶다가 마지막에 들기름과 깨소금으로 마무리 해봤는데 맛이 훨씬 맛있네요. 쯔유인정 ㅋ ☆ 2020. 4. 25 저는 1.8리터를 재구매 했어요. 500미리는 양이 작아 큰걸로 구입했더니 든든하네요 ㅎ 맛나게 잘 먹고 있어요. 장조림같은 밑반찬 만들때도 사용하고 찌개요리에도 사용합니다. 활용도가 쪼아요~~~^^

식구들과 주변사람들이 다~ 알 정도로 국물을 엄청 좋아하는 사람중 하나에요. 말릴 정도로^^ 특히 우동국물, 오뎅국물, 미소된장국, 일식집 계란찜 등 일식 요리에서만 느낄수 있는 그 감칠맛나고 달콤 짭조롬한 간장베이스의 국물류를 특히 좋아하는데 그게 가쓰오의 쯔유인지 알고나서는 꼭 구비해두고 먹고있어요. 이번이 두번째 구입이었죠^^ 집에서 어묵을 냉동고에 쟁여두고 국거리 없을때나 간식으로 어묵탕을 자주 해먹는데, 물론 멸치육수와 다시마 풀어서 내는 정성스런 육수에 간마늘, 파, 무우 넣고 하는 한식 스타일의 어묵국도 참 맛있는데 때론 저런 재료 넣지않고 쑥갓 토핑만 올라간 호프집에서나 나올법한 심플한 일식스타일 어묵탕이 생각날때가 있어요. 그럴때 저 미쯔칸 쯔유가 진짜 딱이에요!! 아주 간편해요. 육수낼 필요 전혀 없고 다른 부수적 재료도 필요없어요. 기본적으로 쯔유에 가다랑어 추출물, 다시마 추출물, 표고버섯 추출물이 들어가 있거든요. 무우가 있다면 그거 정도 넣으면 좋아요. 기냥 맹물 끓이다가 쯔유 기호에 맞게 맛 보면서 넣고 어묵 뜨건물에 살짝 헹궈 잘라 넣고, 후추 톡톡 끝~ 사실 2배농축 진한 육수라고는 하지만 그리 진하진 않아요~ 물탄 육수 같은? 하지만 그렇다고 많이 넣으면 금새 넘 진해져요~~적당히 가감 필수! 그리고 감자조림 할때 원래 진간장으로 하는데 쯔유 넣으면 더 맛날줄 알고 같이 넣었더니 별로더라구요.(개인차) 진간장을 넣어야 하는 요리에는 살짝 비추에요~~ 어제밤 야식으로 비빔면과 곁드릴 국물로 후다닥 끓여냈어요. 너무 간편하고 맛도 좋은 쯔유에요. ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ (추가요리) 일본식 새우덮밥 에비동^^ 집에있는 냉동식품 새우를 후라이팬에 튀기듯 구워놓고, 양파와 파를 기름에 볶다가 물을 조금 넣고 쯔유 3~4스푼 넣고 설탕쪼금, 계란 하나 풀어 넣으면 달달짜콤 소스 완성!! 밥과 새우 위에 뿌려 먹으면 끝나요~초간단 한그릇 요리~

‼️느낀점 그대로 개인적인 솔직 후기 입니다. 〽️구입당시가격: 500ml에 5,780원 ✴️ 계속 기꼬만 쯔유만 먹었는데 주문당시 구입할 수 있는 소량 제품이 이것뿐이라 주문해봤어요. ⚛️쯔유는 대게 샤브샤브 할때 제일 많이 쓰구요. 들기름막국수 해먹어도 맛있어요. ✅기꼬만 쯔유랑 비슷한거 같네요. 공장이 다 틀려도 간장맛이 비슷한것처럼 쯔유가 다 같은건지, 전 차이를 모르겠어요. ✳️Tip: 안써본 제품이나 잘 모르는 제품은 쿠팡랭킹순으로 상품평 비교해 보면서 구입하면 실패할 확률이 적어 좋습니다. 전 좋은 상품평도 보지만 나쁜 상품평도 봐요. 상품평에 “ 스마트필터 “ 눌러서 별 한개짜리 상품평도 빠짐없이 보고 구매하는 편이에요. 온라인쇼핑이다보니 첫구매 제품은 상품평을 참조하게 되는데, 쿠팡은 상품평이 많은편이라 다양한 상품평 비교를 해볼 수 있어서 제품 구매시 만족도가 높더라구요.

가스오부시향을 무지 좋아합니다~ 일본여행때 작은 이자카야 선술집에서 먹었던 나베가 너무 맛있어서 주인장한테 온갖 바디랭귀지를 써가면서 물어봤는데 너무도 친절하게 알려주시더라구요~^^ 쯔유에 가스오부시를 구워서 같이 우린다고 했는데 집에서는 힘드니까 보통은 쯔유만 사용해도 어느정도 국물맛은 낼 수 있다고 해서~... 처음엔 기꼬만 혼쯔유 사용했는데, 일본 현지의 맛과 너무 비슷한거에요~^^ 미쯔간도 궁금해서 주문해봤어요~ 기꼬만과 차이점 이라면~... 기꼬만이 확실히 가스오부시 향이 더 진한것 같아요~ 하지만 미쯔간이 깊은맛이 더 있는것 같고요~ 그러나 저는 가스오부시 향이 진한것을 좋아하기 때문에 기꼬만에 한 표 던집니다~^^ 하지만 미쯔간도 충분히 맛있어요~ 그래서 별은 다섯개 입니다~ 확실한건 기꼬만의 장점, 미쓰간만의 장점 둘다 확실한 장점이 있는건 분명해요~^^ 여름엔 얼음해서 시원한 막국수가 최고죠~ 대충 얼음물에 혼쯔유타고 국수만 말아주면 끝~!! 너무 좋아요~!!! 특히 훈재오리에 매콤한 불닭소스+비빔장 소스 섞어서 찍어먹다가 국수와 시원한 육수로 코팅해주면 기가막힙니다~!! 면은 소면이 좋아요~^^