문봉 푸주 건두부면, 163g, 2개

훠거, 마라탕 먹을 때 식감이 너무 좋아서 자주 사먹습니다. 가격도 나쁘지 않은편이라 생각합니다. 집 근처 중국 식재료마트에서 푸주를 한봉 4~5000원에 팔던 것을 생각하면 저렴한편인것 같습니다. 마라탕, 훠거 외에도 물에 불려 한번 데친 후 오이, 무, 양파와 함께 매콤새콤한 양념에 머무려 무침요리로도 좋은것 같습니다. 아삭한 야채와 쫄깃한 푸주의 식감이 너무 좋아요.. 냄새가 조금 난다싶으신 분들은 물에 불릴때 여러번 헹궈주시면 될것같습니다. 저는 마지막 헹굴때 레몬즙을 조금 넣어요. 손으로 적당한 크기만큼 부러뜨려 불립니다. 생소한 맛은 아니에요. 담백 쫄깃합니다.

집에서 마라탕 해 먹으려고 구매했어요 개인적은 취향으로는 넓적한 포두부를 더 좋아하는데 팔지를 않으니 이것도 어쨌든 건두부이니 좋아하는걸론 같은 맥락이라서 구매했는데 왠걸!! 어쩌다 보니 오랜 시간을 불리게 됐거든요 근데 이게 다 풀어지면서 내가 좋아하는 포두부가 되어 버렸네요? ㅋㅋㅋ 다음부턴 나눠서 불릴려구요 -긴 시간 불려서 다 풀어지게 해 포두부처럼 -짧은 시간 불려서 쫄깃함 살려서 면으로

2봉 5210원 쫀드기마녕 양이적어서 총4봉을 산건대..물에불리니 4번정도는 먹겟어요 ㅎㅎㅎ 건판두부가 쪼그라둔건줄 알았도니 걍 막울 돌돌 말아접은듯해요..황태포뷸린것 같운 겹겹이 찢어 넣어먹었어요 파스타면댜신 이용하기 딱좋을듯합니다 ..사고나서 유전자뵨형콩이 일부섞인걸알앗네요 쟁여놓기까지햇는대. 걍 불려먹어야겟어요 불린거 먹어보니 무맛 치즈느낌 ㅎㅎㅎ마라샹궈에 넣고 쉑쉑

5/21일에 받았고 유통기한은 내년 5월 12일까지에요. 마라샹궈 중독자라 푸주는 늘 집에 상비해두고 있는데요 지금까지 먹어본 푸주 중에 문봉 푸주의 퀄리티가 젤 좋아요. 한동안 계속 품절 상태라 다른 브랜드로 주문했는데 거뭇거뭇한 이물질이 꽤 많아서 넘 찜찜하더라고요. 결국 문봉 푸주 입고되자마자 바로 재주문했어요. 역시 이물질 없이 깨끗하고 포장도 잘 되어 있어서 부서진 것도 거의 없네요. 뒷면에 푸주 불리는 방법이 나와있는데 중국어로만 되어 있어서 번역본 올려봅니다. ✔️푸주 불리는 방법 1. 푸주를 깨끗한 물에 담가서 60분간 불린다. 2. 푸주를 불린 물을 버리고 깨끗한 물로 갈아서 25분간 더 불린다. 3. 푸주를 불린 물을 다시 한번 깨끗한 물로 갈아주고 20분간 더 불린다. 이 방법으로 불린 푸주의 식감, 빛깔, 광택이 가장 좋다. 푸주는 건조 식품이라서 딱딱한 상태에서 가위로 자르면 부스러기가 여기저기 튀거든요. 5~10분 정도 물에 불려서 살짝 말랑해지기 시작하는 시점에 가위로 자르면 부스러기도 안나오고 잘 잘려요. 통으로 불려도 되지만 안쪽까지 완전히 불려지지 않는 경우가 있으니 잘라서 불리는게 좋아요. 잘 불린 푸주는 마라탕이나 마라샹궈, 훠궈에 넣어먹거나 볶음 요리에 넣어도 쫄깃쫄깃 넘 맛있답니다.

푸두 사다가 오랜시간 줄려서~ 마라상궈 도전 했어요. 실패로 돌아갔지만 푸주는 맛있었어요. 아직 한봉 남았죠~~♡♡ 남은 한봉은 어캐 해 먹을까 다른 분들의 후기 좀 더 찾아 보려고요 ^^ 주말 밖에 못해 먹어여. 오래 불려야해서욤. ㅋㅋㅋ 내사랑 푸주 ㅋㅋ 담번에 구매하게 된다면 또 이 브랜드 이제품 선택할거같아요! 많이 파세욤!!♡♡♡

낭군이 건두부가 맛있다고 해서, 로켓배송에서 검색해 후기좋은걸로 구입했어요.ㅎㅎ 근데, 낭군은 납작한 건두부를 얘기했는데 전 몰라서 요걸 택했다는...;; 찾아보니 건두부 부죽이라고 두부만들때 생기는 얇은막을 모아서 긴막대로 자연건조시킨거라네요. 갠적으로 전 건두부조리법도 몰라서 검색 열심히 해봤네요. 만드는법은 중국식이든 한국식이든 상관없이 만들어 먹더라구요. 일딴 건두부를 물에 3시간이상~ 불렸구요. 전, 그냥 집에 있는 재료로 만들었는데 기름두르고, 물에 불린 건두부 잘라 넣고 버섯, 당근, 다진마늘 넣고 굴소스, 설탕약간, 고추가루, 후추 넣어서 만들었어요. 낭군이 맛있다네요.ㅎㅎ 건두부식감이 넘 좋대요. 건강에 좋은 콩이 원료라 몸에 좋고,쫄깃한 식감이 밀가루같아 먹을때 맛있게 먹을수있으면서 다이어트에도 좋은듯 해요. 앞으로 자주 구입할꺼 같아요. 잘 먹을께요.^♡^

훠궈 먹을때 넣어먹으려고 푸주 샀는데 이거 진짜 맛있다 !!! 푸주 잘못사면 냄새나서 못먹는데 이건 잡냄새없어서 좋음!!! 단 물에 꼭 불려서 먹으세요!!! 푸주 자체가 엄청 짜서 물에 오랜시간 담가 짠맛을 빼야지 어디에 넣어먹든 맛있어요! 물에 불리는게 딱딱한 푸주를 부드렇게 불리는것도있지만 짠맛빼는게 아주 중요한듯하네용 훠궈에 넣어먹든 푸주로 볶음 요리를 하든 물에 불려서 요리하시면 만족스러운 식사가 될것입니다!!!! 저도 처음엔 훠궈에만 푸주 넣어서 먹어봤는데 후기들 보니까 볶음요리 많이 해드시길래 중국식으로 볶아서 먹으니까 진짜 맛있더라구요 뭔가 건강한 느낌도 좋고!!! 푸주 생각보다 금방 다먹네용 조만간 재구매각입니다!!!!추천해용 + 5,650원에 구매했어요. (20.09.22)

쿠팡이 있어 쉽게 이것도 먹어보고 저것도 먹어보네요~~ 샹궈랑 훠궈 해 먹으려고 주문해 보았어요. 처음 사보는거라 어떻게 조리 하는지 몰라 불리지도 않고 요리에 들어갔어요ㅎ 불릴 시간이 없어 그냥 끊는물에 끊여서 훠궈에 넣었네요ㅡㅡ 어는정도 불으니 더 이상 안 불더라구요ㅎ 급하면 그냥 6~7분 정도 끊에도 되겠어요.^^ 맛은 무맛.그렇게 고소한 두부맛이 나거나 그런진 모르겠구요. 새로운 식감이랑 모양이 재밌었어요. 훠거나 샹궈같은 중국요리 말고도 고기볶음, 잡채, 라면등에 넣어 먹어도 흥미로울 것 같아요. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 구매날짜 3월 10일 제조날짜 1월 6일 유통기한 제조일로부터 12개월까지 구매금액 5,210원

[한줄요약] 푸주는 문봉 푸주 ㅇㅅ< "문봉"은 메이커고 "푸주"는 식재료 건두부 [구매계기] 첨엔 훠궈 재료로 샀는데 이제 훠궈 안 먹어도 아무거나로 만들어 먹는 식재료됨 특히 무침으로 먹는거 완전 굿ㅋ 완전 맛남ㅋ [장점] - 맛있고 식감 좋음 => 콩고기..라고 불릴 정도로 콩단백에 버섯이랑 중국당면 그 사이의 어디쯤같은 맛잇는 식감ㅜㅜ 너모맛남 - 푸주가 깨끗함 =>뭐 이상한 거 나왓다는 메이커들 많은데 문봉꺼 먹으면서 그런 일 한번도 없엇듬ㅇㅅㅇ - 다이어터한테 완전 굿 =>콩고기라는 개념으로 먹으면서 식감도 좋고 그 자체 맛도 훌륭 다이어트용 필수 식재료 등ㅋ극ㅋ [단점] - 딱히 음슴 =>굳히 들자면 건조 식재료라 먹으려면 불려야 하는거? 근데 중국당면(이거랑 비교하는게 좀 웃기지만;;ㅋㅋ)에 비하면 이건 불리는것도 아님ㅋ 너무 과하게 불리면 다 풀어지고 흐늘흐늘해지므로 딱 2-3시간 불려서 지퍼백에 소분 냉동해서 먹을 때 바로 쓰면 죠음ㅇㅅ< [추천의향] 이거 안 먹어본 사람 없게 해주세영ㅋ 넘나리 맛난 것ㅇㅅㅇ뀨

마라탕이 너무먹고싶다 식감이 즐거운 팽이버섯 , 쫄깃쫄깃 푸주, 쫜득쫜득 납작당면 , 후루룹 면치기가즐거운 옥수수면 ,.... 다이어트중에 마라탕이 너무마려워서요 두부조림에 푸주사다가 푸주넣고 팽이버섯, 콩나물 넣어서 대체했어요. 하.. 너무맛있어요.. 순서 1. 푸주는 2시간정도 찬물에 불려줬어요. 노란물이 빠져나와서 중간에 물 한번 갈아주구요. 2. 쌀엿1 굴소스0.5 고춧가루3 다진마늘1 후추 물2컵 간장5 (밥숟가락 기준) 으로 양념장 만들어줬어요. 3. 재료는 애호박 팽이버섯 양파 대파 콩나물 푸주 두부(기름둘러서 미리 지져두었어요) 이정도?? 4. 10분정도 팔팔 끓여요 너무 오래끓이면 푸주 식감이 덜해져서 너무 오래끓이는거슨 비추.. 피드백 좀 달달한맛이 싫어서 다음엔 쌀엿 0.5정도만 넣으려구요 굴소스도 매콤한맛의 굴소스로 넣으면 좋겟고 콩나물 넣은 요리를 처음해봐서 숨이 죽으면 콩나물양이 이렇게 없어지는지 처음알았어요. 작은 봉지로 파는거 그냥 다 넣어도될듯. 애호박도 좀 줄여야겟음...