목우촌 국내산 소고기 우둔 장조림용 (냉장), 300g, 1개

와 혹시나 했는데 역시 맛있군요. 소 엉덩이살이라고 불리는 우둔살은 보통 장조림이나 이유식을 비롯한 죽에 데쳐서 잘게 찢어 넣어 먹거나 썰어서 넣는데 저는 스테이크 용으로 구매 했어요 마블링은 적지만 제가 원하던 맛이네요 역시 한우...유통 되는 우둔살은 95%이상이 국내산이라는 점 그래서 비싸요 이 제품은 축산품 대기업 믿고 먹을 수 있는 목우촌이네요 고기 등급은 2등급 종이 포장 제거 해보시면 밑판에 나와있어요 두툼해서 조리법에 따라 익는 강도도 조절해줘야 하는데 평소 조리법으로 먹었어요 앞으로도 목살이나 척아이롤 보다는 우둔살 이용하려고 해용

신선한상태로 배송잘됬습니다. 뒷면에 제조일은 24일로 되있었는데 저는 29일주문하고 30일에 받았습니다. 카레에 넣어먹었는데 너무 딱이네요^^

신선해요!!^^

장조림 하려고 구입했습니다. 진공포장되어 신선하고 육우라 기름기 없고 상태 좋습니다. 장조림 하기 전에 급히 소고기 볶음밥을 만들었는데 고기가 야들야들 맛있다고 사진도 찍기 전에 아이가 호로록 금방 먹어버렸습니다~ ============ 2020.01.01 남은 한팩으로는 떡국에 넣어 먹었습니다. 지난번에 쿠팡서 구입했던 횡성 한우사골을 우려낸 뽀얀 국물에 <참연담소 우둔살 덩어리>를 결대로 찢어 넣어 떡국을 끓이니 기름기 둥둥 뜨지 않는 담백한 국물에 야들야들한 우둔살 고기까지 씹혀서 더욱 맛있었어요. 다음 번엔 장조림도 해 봐야겠습니다~^^

진공처리돼서왔어요~ 핏물이조금나와서 걱정했지만 바로 물에넣어 핏물뺐는데 생각보다 핏물이 많지않았어요~ 30~1시간정도 핏물빼고 고기잘라서 양파.무 넣고 한시간 끓여서 육수완성~ 처음끓일때 올라오는 거품걷고나니 기름도안뜨고 식고나서도 기름없이 육수잘나왔어요 고기도 질기지않고 맛있네요!! 고기는 건져서 바로 믹서에갈아 이유식큐브로만들었어요~

신랑이 다이어트 하는중이라 닭가슴살은 너무 지겨워해서 여러 종류로 먹이느라 한번 구매해 봐요 또 소고기는 한우만 드시는 까다로운 입맛이라 후기가 괜찮길래 시켜봤는데 우선 포장 깔끔하게 진공으로 와서 좋더라구요 또 스테이크처럼 굽기에 두께도 적당하고 구워서 맛보니 맛있어요 더무 바짝 익히지만 않으면 딱 괜찮은거 같애요 지방이 적어 너무 퍽퍽하진 않을까 걱정했는데 그건 익힘만 잘 조절하시면 될거 같아요

한우 우둔살만 써오다가 중기2가되면서 고기양이 많아져서 한번 사봤어요 호주산을 살까하다 괜찮겠지하고 샀는데 외관상은 한우우둔이랑 같아요 신선하고 냄새안나고 근막?같은 손질한거20g정도밖에 안나왔어요 큐브로 소분하고 아직 이유식은 안끓여봤는데 좋은거같아요~ *이유식해보니 앞에쓰던고기는 좀 크게 갈리면 애기가 뱉었는데 이고기는 부드러워서 잘먹더라구요~

다른건 몰라도 소고기 만큼은 직접 가서 샀었는데 이번에 처음으로 주문해봤어요. 근데 생각보다 신선하네요ㅎㅎ 직접 가서 사는 것 보다 가격도 더 저렴하구 신선도도 괜찮아서 만족해요. 직접 다져서 큐브에 소분해 얼려뒀다가 유아식 만들 때마다 하나씩 꺼내 쓰고 있어요ㅎㅎ 쌍둥이들이 먹어서 금방 다 먹어서 이번에 두 팩 주문했어요ㅎㅎ

재구매 제품이에요~! 강아지수제간식 만들어 주려고 구매 했답니당^^ 강아지한테 소고기는 아주 좋은 식재료지만 기름기가 많은 부위를 먹으면 췌장염이 올수 있어서 기름기가 없는 재료로 간식 만들어 주고 있어요. 저번에 사태를 샀는데 사태는 사이사이에 지방이있어서 못먹이구 다시 우둔살로 샀어요. 우둔살은 기름이 거의 없기 때문에 안심하고 주고 있답니다. 일단 소고기는 냄새 없고 신선한 제품으로 왔어요. #강아지 소고기 스팀볼 레시피# 핏물제거한 소고기+양배추+파프리카를 다지기로 다져주고 절반은 동글게 빗어서 중불에 30분 쪄주고 절반은 코코넛오일로 스테이크로 구워줬답니다. 아주 맛있게 잘먹네욤!!♡ 다음에 재구매 의사 있음~~

상태 아주 좋아요 지방 거의 없고 근막이 조금 남아있긴 했는데 그냥 띠어내면 되는 수준이에요 무게도 근막 제거하고 308.6g 좋아요 근막 제거하실 때는 생선 껍질 벗기듯이 칼은 가만히 있고 한 손으로 근막을 잡고 칼쪽에 비비면서 당기시면 살점이 긁히면서 근막과 살점이 깔끔하고 남김없이 잘 분리됩니다