목우촌 국내산 소고기 안창살 (냉장), 200g, 1개

질기지 않고 부드럽고 맛있네요~

★안창살을 먹어본 리얼후기★ 로켓프레쉬로 신선하게 배송되어온 안창살! 상품을 여는 순간 적홍색 고기결이 시선을 확~ 사로잡았어요 진공 포장으로 압축되어있지만 고기의 풍미가 살아있는 신선도부터 맘에 들었어여 안창살은 복강과 흉강을 구분하고, 호흡작용을 하는데 기여하는 횡격막의 근육부위를 지칭합니다. 소에서는 안창살이라고 지칭하며, 돼지에서는 갈매기살이라고 합니다.  소 한마리당 두쪽밖에 나오지않고 고소하며 깊은 소고기 풍미가 느껴지는 고급부위라서 더욱 인기가 높죠 점심에 아이와 구이용으로 먹었어요 굽기전에 버터와 허브솔트를 살짝 바른후에 센불에서 고기양쪽의 육즙을 가둔후에 중불에서 마무리.... 아흑...마구마구 육즙이 터지는 입안의 식감 양이 좀 작아서 아쉽지만 그러기에 더욱더 고기맛을 깊이 음미할수있었네여 역시 소량을 먹을때 씹는맛에 식감을 즐기고픈가봐여... 부드럽고 육즙도 풍부해서 다음번엔 좀더 넉넉히 맛있게 즐기려 합니다... ★안창살을 활용한 요리법★ 안창살은 숫불에구워먹는것과  후라이펜에 구워먹는것과는 맛의차이가 확 나긴 합니다 부위가 구이용인대 구이로 안드실것이라면 쇠고기무우국을 끓여드시든지 불고기를해드시는것도 좋아요 불고기를 해서 드실땐 간장양념장 간장과 물을 5:1로 잡으신후 소고기다시다 마늘 생강 설탕 물엿  후추등을 넣고 야채와 함께 끓여서 드세요 볶음 요리로 해드실때는  기름을 조금 넣고 깐마늘을 넣은후 타지않게 마늘향을 내준후 고기를 센불로 익혀주세요 고기가 익으면  피망 양파 브로콜리를 고기보다 작게 썰어서 준비한후 함께 볶아준후 굴소스와 소금후추로 간을 해서  빡빡하게 볶아서 드시면 맛있는 소고기 볶음이 됩니다  취향따라 칼로 잘게 다져서 소고기 죽을 끓이셔도 됩니다 지금까지 갠적인 저의 소견이 담긴 후기였구여 다소에 도움을 드리고자 사진첨부로 대신할께여 살펴보시고 알뜰구매하시구여 맛있는 안창살 드시고 힘내시는 하루 보내세요 쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

정말 감사합니다. 쿠팡 체험단에 당첨되어서 이용해보는 영광을 누리게 되었네요. 너무나 기뻐서 온가족은 물론 친구들과 즐겁게 이야기꽃을 피웠네요. 식구들 맛있게 먹기엔 양이 조금 모자라긴 하지만요..ㅎㅎ 그래도 집텃밭에서 키운 쌈채소에 싸서 잘 먹겠습니다. 먹고나서 편집해 추가 후기를 올려 볼게요. ㅎㅎ 감사합니다 ~♡ 원래소고기는 미디엄레어 정도로 구워서 먹으면 아주 맛나지요? 저도 그래서 후라이팬에 칙~칙~~~ 다섯 세고 육즙이 살아있는 맛을 느낄수 있었어요. 일단 입안에 퍼지는 향은 구수한 고기맛이 감돌고 씹히는 질감이 좋았어요. 등심이나 부챗살에 뒤쳐지지 않는 고급 특수부위 맛이에요. 양이 적으니 식구들이 눈치보고 신중한 젓가락질을 하드라구요. 특가로 뜨면 잽싸게 get 하고 싶네요. 쿠팡에서 선정되어 진심 감사드립니다. 번창하고 아름다운 기업 되세요. 쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

비닐팩에 아이스팩2개와함께 신선하게 배송되었어요 고기도 압축팩에 보관되어서 아주 신선했어요 압축되어와서 포장이 너무 맘에드네요 배송받고 다음날 구워먹었는데도 신선했어요 양은 200g이라서 어른한명정도 먹을양이구요 양비교해보시라고 사탕이랑 같이 사진찍어보았구요 후라이팬에 올려놓으니 한번딱 구울정도로 가득하네요 고기맛도 부드럽고 맛났어요 입맛까다로운 저희아이들도 맛있다고 잘먹더라구요 다음에 또 주문해서 먹어야겠네요 쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

⭐️총평 부모님 댁에 보내드리니까 엄청 좋아하셔요~ 200g에 19900원이니 그렇게 저렴한 가격은 아니지만, 고기 질이 상당히 좋고 신선도도 사진 보시다시피 아주 싱!싱! 하지 않습니까?٩( ᐛ )و 아무튼 이만원이 아깝지 않은 가격인 것 같아요. 외식하려면 그보다 더 들기도 하구요 나가서 사먹는 고기 못지않게 고기가 아주 신선하고 포장도 넘 잘했다고 엄마가 만족하시는걸 보니 가성비가 꽤 괜찮은 그런 상품ㅎㅎ 싸고 맛없으면 무슨 소용이겠어요? 좀 가격나가도 맛있어야죠~~ 저희 부모님이 평소 아침 소식하시는 분들인데, 고기 받아보시곤 바로 텃밭에서 기르시는 상추 뜯어다가 아침으로 구워 드셨다니까ㅋㅋㅋ 고기가 얼마나 신선해 보였으면?ㅋㅋㅋㅋㅋ 암튼 맛있게 잘 드셨다니 다행 ❁´▽`❁ 제가 직접 맛을 본 것은 아니지만 저희 엄마가 맛있다 하신걸 보면 맛있는게 확실해요 맛없는걸 맛있다고 절대로 하지 않으시거든요 ͡° ͜ʖ ͡° 믿고 구매하셔도 되겠어요! 아 나도 먹고 싶다!( ꒪⌓꒪) ⭐️구매가 ✔️19900원 (19.05.24.기준) ⭐️구성 ✔️200g (10g당 995원) ✔️국내산 육우 2등급 상품 ⭐️육우란? ➫ 고기 생산을 주목적으로 길러지는 소 축산법에서는 주로 교잡종 소, 젖을 짜지 않는 수컷 젖소를 이른다고 하네용 ➫ 안전하게 즐길 수 있는 소고기 특히 우리 소고기 육우는 우리나라에서 정성껏 키워지는 국내산 소고기로 안심하고 먹을 수 있는데요, 특히HACCP(식품위해요소중점관리) 작업장에서 생산되고 쇠고기 이력추적시스템, 음식점 원산지표시제 등 엄격한 관리를 받고 있기 때문에 더더욱 안심하고 먹을 수 있습니다. ➫ 육우는 성장이 빠르다 따라서 육질이 부드럽고 지방이 적어 담백한 맛을 자랑한답니다. ➫ 가격이 저렴 가격이 저렴한 이유는 사육 기간이 짧고 선호도가 높기 때문! 따라서 일반 소고기보다 30~40%정도 저렴한 가격에 즐길 수 있답니당 ➫ 신선도 최상 우리 땅에서 자란 육우는 유통 과정이 짧고 도축 즉시 냉장으로 유통되기 때문에 고기의 참맛을 느낄 수 있을만큼 신선하다네요ㅎㅎ ⭐️2등급 소고기 흔히들 1등급 투플러스 이런 고기가 최고라고 하죠? 근데 이 등급의 기준은 영양학적 기준이 아닌 그저 맛의 기준 일 뿐이거든요 맛이 아닌 건강을 위해 소고기를 섭취하시기 위함이라면 2~3등급의 소고기가 훨씬 몸에 좋답니다 1등급 소고기는 지방이 많아서 고소하고 부드러운 맛은 있지만, 체내 염증을 유발할 확률이 2등급 소고기보다 훨씬 높아요 비만하신 분들이나 혈압 높으신 분들은 1등급 투쁠 한우도 좋지만은.. 그건 잠시 내려두시고 2등급 소고기를 쿠팡 장바구니에 담아보아요~! 맛은 충분히 극복을 할 수가 있어요. 2~3등급의 소고기가 질기다고 느껴지는 분들은 고기를 숙성해보시길! 1주나 2주 숙성 기간이 지나면 고기 내 단백질이 분해되면서 펩타이드, 유리마이노산, 핵산 등이 생겨 육질이 부드럽고 감칠맛이 생겨 슉성 전보다 맛이 좋아지거든요.٩( ᐛ )و ⭐️안창살이란? ✔️돼지고기로 따지면 갈매기살 갈비와 내장을 잇는 안심살 옆에 폭 7cm 정도의 T자 모양을 하고 있는 살로 토시살과 함께 내장을 붙들고 있는 '근육'이라고 해요. '가로막살'이라고도 불린대요! 안창살 이름의 유래는 '창문안쪽의 커튼 윗부분의 주름살처럼 생겼다'하여 붙여졌다는 설과 '신발 안쪽 바닥에 까는 얇은 가죽(안창)처럼 생겼다'하여 붙여졌다는 설 두가지가 있어요. 안창살은 소 한 마리당 2쪽 정도 나오고 무게는 1.2~1.8kg 정도로 생산량이 적어서 귀한 특수부위예요. 내장으로 분류되지만, 고기와 동등한 또는 그 이상의 소고기 부위로 취급이 되는 귀한 고기랍니다. 색상이 짙고 사태나 목살에 이어 단단하며 결이 굵고 거칠지만 마블링의 형태가 좋아요. 식감도 쫄깃쫄깃! 육향도 독특해요. ⚠️다만 변색이 빠르니 관리에 주의가 필요합니당⚠️ 보관 온도 일정하게 해주세용~ ⭐️재구매의사 1️⃣0️⃣0️⃣%~~~ 참연담소 제품 참 좋아요 다음 번에는 특수부위 모듬으로 주문해서 육우 파티할려구요ㅎㅎ 쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

이런 식품류를 냉동구매 해본건 처음이었네요. ㅡ장점 # 포장상태가 완벽하다. 보냉팩에 아이스팩까지 들어있었다. # 로켓와우 배송으로 아침 7시 이전에 도착하였다. 때문에 매우 신선했다. # 냉동제품으로 기대를 하지 않았지만, 매우 맛있었다..... 재주문 하고싶다. # 빛깔이 쥑인다..,., ㅡ단점 # 양이 적다. 너무 맛있어서 더 먹고싶었으나,, 1인분이다ㅜㅜㅜ 제 후기가 도움이 되셨다면 아래 버튼을 부탁드립니다 !!! ▼▽▼

정말 고기 냄새도 안나고 연하고 담백합니다 어머님께서 아주 잘드시네요 추천합니다

계속 재구매해서 먹고 있는데 기름이 많이 없는 부위인데도 연하고 맛있습니다 가격은 처음 구입했을때보다 점점 올라가는게 좀 아쉽네요

3번째 재구매해서 먹고있는데 육즙도 살아있고 신선하고 맛은 더더욱 좋아요

상품평을 애써 썼는데 날아가 다시쓰네요 참연담소 한우는 늘 애용하고있어요 코로나로 직접매장에나갈수없어 제일불편한것중 하나가 냉장쇠고기사는것이었는데 쿠팡에서 파는 제품을알게돼 참기뻐요ㆍ처음엔살까말까 망서리다 샀는데 백화점이나 농협에서사는것에뒤지지않고 맛있어요 쿠팡냉장쇠고제품이 매진잘돼 횡성한우와 참연담소한우중 그때그때 매진되지않은것중 골라사요 ㆍ이젠 코로나가 종식돼 외출자유로워져도 쿠팡에서 뭐든 사려해요 나이가들수록 나가서 장봐오는게 힘들어요