만토바 파르미지아노 레지아노, 200g, 1개

쿠팡 프레쉬에 유일하게 품절이 아니라 구매했습니다. 강판에 갈아 사용하니 역시 향이 독보적이네요. 너무 강하지도 않고 냄새가 심하지도 않고 딱 좋은 파르미지아노 레지아노 입니다.

오일파스타에 쓰려고 주문했어요. 대형마트 두개 묶음보다 조금 더 비싸지만, 낱개구매가 가능하니 처음 접하는 식재료로서 만족합니다. 그라나파다노 먹다가 처음 구매했는데ㅡ 치즈만 먹었을때는 그라나파다노보다 조금 더 짜고 꼬릿하고 떫은맛이 강합니다. 하지만 파스타에 넣었을때 풍미가 아주 좋으네요. 추천합니다. 앞으로는 파르마지아노레지아노만 먹을것 같습니다. 입맛은 지극히 개인적인 것이지만, 자연치즈 즐겨드시는 분이라면 한번 시도해보세요ㅡ

초6 딸아이가 요리에 아주 관심이 많아서, 집에서 요리를 많이 하는 편인데요. 까르보나라 만들 때 필요하다고, 이 치즈를 사 달라고 해서 샀어요. 가루로 된 걸 쓰라고 했더니, 갈아쓰는 걸로 제대로 쓰고 싶다고 해서 샀는데 잘 산 거 같네요. 쌩으로 냄새를 맡아보면, 정말 거짓말 안 보태고 정통 발냄새가 나는데, 신기하게 요리에 넣으면 풍미 작렬로 바뀝니다. 플레이팅 할 때랑 먹을 때 모두 식탁을 풍성하게 업그레이드 시켜주네요. 아이가 다음날 바로 만들었는데, 맛있었어요 : ) 보관방법은 반토막 내서, 키친타올이나 유산지로 감싼 뒤 지퍼백에 보관해 주세요. 그럼 오랫동안 보관해서 먹을 수 있어요.

봉지 뜯으면 치즈 꼬릿꼬릿한 냄새가 나는데 왜케 맛있죠....ㅠ 파스타에도 갈아먹구 유툽에서 본 감자오믈렛에도 뿌려먹고 넘맛있네요! 오래 먹을줄 알았는데 생각보다 금방 먹겠어요! 계속 품절이라 입고 알람 받자마자 주문했어요

쿠팡에서 살수 있는 파르미자노 레자노중에 제일 마음에 들어요

주문일 : 20년 12월 3일 가격 : 7,750원 유통기한 : 21년 8월 6일 사이즈는 어른 밥 숟가락정도입니다. 친구가 생일이라 이색적인 선물을 주고 싶었어요. 그런데 아.뿔.사...... 친구 생일은 당장 내일!!! 하지만 로켓 배송과 함께라면 걱정 NO! 얼른 주문해서 다음날 받았고 친구에게 무사히 줄 수 있었습니다.

우와 정말 맛있어요 치즈 종류도 모르고 사용법도 모르는데 편스토*에 류수영씨 쓰는거 보고 검색해서 바로 알리오올리오에 넣어줬더니 쵝오네요! 정말 풍미가 달라져요 너무 맛있어요 혹시 잘 사용 못할까봐 4등분해서ㅋ 키친 타올싸서 1등분 쓰고 3등분 보관중입니다 여기저기 다 넣어먹어봐야겠아요 추천합니다! 저는 꼬린내로 느껴지지 않고 치즈향으로만 느껴져서 향도 좋았어요^^

역시 다용도로 쓰이는 파르마지아노. 좋습니다.

Buono! 이 치즈는 좋지만 저는 개인적으로 파르미지아노 레기아노 24개월 이상 숙성된 것을 더 좋아해요. Parmiggiano Reggiano 24 mesi or 48 mesi는 찐자 맛있어요.

꼬리꼬리 조아요 샐러드에 뿌리링 해먹고 리조또 할때도 넣으려구요 파르미지아노 파우더랑 차원이 다르네요 이게 치즈면 파우더는 갱 맛소금느낌