램스테이크하우스 양고기 늑간살 양갈비살 1kg

걱정을 좀 했는데 생각보다 너무 맛있습니다. 간단하게 소금이랑 후추로 밑간만 하고 구워먹으니 잡내도 없고 아주좋네요. 아쉬운점은 고기 조각이 너무 작아서 조금 더 컸으면 하는 아쉬움이 있습니다. 그리고 쯔란도 같이 파시거나 포함됬으면 더 좋았을듯 ㅎ

매우 만족스러웠어요. 고기조각이 좀 작은편이고 늑간살이라 근막(?)도 좀 있지만 고기질도 좋고 맛도 좋고 편하게 후다닥 구워먹기 매우 편합니다. 양고기를 워낙 좋아하는데 재구매해야겠어요^^

양 특유의 누린향이 있긴 해요 구을때 기름이 많기도해요 삼겹살 비슷하게~ 맛은 꼭 소갈비살 같기도 하고 울신랑은 소곱창 맛이랑 비슷하다고 하네요 기름이 많기는 해도 삼겹 비계처럼 설겅거리거나 아님 바싹구웠을때 느낌도 아니고 음....돼지막창에 식감이 조금 있으면서도 질기지 않고 부드러웠어요 ~ 기름많은 고기 안좋아하고 냄새에 예민한 울신랑도 괜찮다고 하고 저도 맛있게 먹었어요(캠핑가서 먹었던 기억이 몇번 있어서 그런것일수고 있음) 특별히 손질 안하고 물로 살짝흔들고 핏기 뺀다고 키친 타올로 닸아서 같이 준 시드닝 넣고 볶기만 해서 먹었는데 입에 넣고 오물거리다 보면 머지막에 양특유에 향이나요 그럴땐 쯔란 한번씩 찍어 먹고 맥주 한모금~~~양고기 접해본게 아주 많은 편이 아니지만 저는 괜찮았어요 참고로 느끼해서 많이 먹을수는 없어요 고소하고 기름져서요~ 저도 고민 많이 해서 주문했던지라 다른 분들 구입에 조금이나마 도움이 됐으면 합니다

에어후라이팬에 200도 20분 돌렸더니 맛있게 익었네요. 고기 냄세 쎈 편이 아니예요. 약간만 나는데 저는 괜찮네요. 근막이 있어 쫄깃해서 더 맛나요. 이제는 여기서만 주문 하려고 합니다. 믿을만한 가계네요.

고기 부드러워 맛있어요~~<

생각보다 비계가 많네요. 뭐, 기름에 튀기면 기름은 빠지니깐... 볶아 먹기 좋게 깍뚝 썰어져 있어 "쯔란양러우" 해먹어야 겠네요. 양고기를 생강즙, 후추가루, 간장, 전분, 기름 넣고 재웠다가 기름에 튀어서 갈색으로 되면 꺼내 기름이 빠지게 함. 양파를 잘게 썰어 기름에 볶다가 간장 넣고 양고기 넣어 같이 볶아주며 쯔란, 고추가루, 깨를 넣어 볶아 꺼내기전 고수 넣고 굴리면 맛있는 "쯔란양러우"가 됨.

양고기 향이 안나요 너무 안나요 ㅠㅠ 아마 시켜드셔본 분들중에 양고기라함은 그 특유의 냄새가 나야한다고 생각하신 분 계신 저와 같은 생각일거에요. 하지만 처음 시키시는 분은 냄새가 하나도 안나고 이것은 소고기인가 양고기인가 허실듯 ㅎㅎ

양고기 참 좋아하는데 요즘 외식하기 힘들어서..ㅡㅜ 후라이팬에 호로록 볶아서 동봉된 양념에 찍어먹으니 사먹는 양고기 늑간살 맛이 나네요! 다른 분들 후기대로 고기 크기는 좀 작지만 오히려 아이랑 같이 먹기 더 좋은것 같아요 맛있어요~~ 번창하세요!

다른곳에서 어깨살 구매하면서 기름기 적어 맛없을까바 늑간살 같이 구매했는데 기름지다고해서 진짜 잡내나는거 없어 맛있음 같이준 시즈닝도 맛있음 가격이 비싸지만 재구매의사 1000000% 후라이펜 조리해도 꿀맛 마지막 토치로 지지면 더맛있을듯해요! 글구 집에 저울이 있어서 무게 재보니까 몇십그람 빠지긴했는데 핏물 빠진거라 생각함 고기안에 핏물제거팩이 있어 핏물이 최소한 나와서 좋았슴다

500g 나누려고 저울에 나눈다고 확인 했는데 1kg 가 조금 안되더라구요 ... 저희집도 정육점을 해서 그 부분은 조금 아쉬웠지만 맛있게 먹어보겠습니다! 고기는 신선한지 소분하는데 냄새는 없었어요! 맛있으면 또 구매할게요 !