동물복지 인증 하림 greeners 닭 볶음탕용 (냉장), 1000g, 1팩

하림 그리너스 동물복지 닭볶음용 닭고기는 쇼핑 중에 처음 알게되었어요. 그동안 하림 자연실록만 구입해 만족하고 먹던 중 또다른 좋은 먹거리를 만나 기쁘네요. 무항생제인증과 더불어 동물복지 인증까지 받은 그리너스를 발견하고 상품평도 꼼꼼히 읽어본 후 구입하게 되었어요. 그리너스 두 팩을 받아보니, 초록색 겉포장과 안쪽은 뽁뽁이로 되어있는 안전봉투에 아이스팩 하나 없이 달랑 닭고기 두팩만 들어있어서 신선도가 걱정 되었어요. 그런데 우려와는 다르게 상품평에서 볼 수 있듯 닭고기 상태 무척 신선하고 잡내가 전혀없네요. 정말 다행이지 뭐예요. 물론 신선도가 떨어지는 고기를 좋아하는 사람은 없겠지만 저는 그 부분에 있어서 무척 예민한 편이거든요. 자칫 하림과 쿠팡에 대한 신뢰도가 떨어질뻔 했어요.ㅎ 날씨가 선선해졌다고는 하지만 그래도 다음부터는 아이스팩 한 개 정도는 넣어 보내주셨슴 해요. 고기니깐 더욱 조심하면 좋을 것 같아요. 두팩 구입해 한팩은 가까이 살고있는 오라버니네 주고, 한팩은 냉장고에 자잘하게 남은 여러가지 야채를 곁들여 우리집 둘째아가씨가 좋아하는 매콤한 닭볶음탕으로 온가족이 두런두런 둘러 앉아 맛있게 저녁을 먹었네요. 개인적으로 자연실록은 부드럽고 연한육질을 자랑했다면 그리너스는 육질이 더 탱탱하고 신선하다는 느낌을 받았답니다. 잠시 동물복지라서 그럴까?!란 생각을 해보았네요. 이점 또한 무시할 수 없겠죠?ㅎ 아참!! 그리고 양도 생각보다 많더라구요. 감자를 비롯해 여러 야채들과 함께 볶음을 했더니, 큰 접시에 가득 담고도 냄비에 고기가 남았으니까요. 앞으로 당분간 그리너스동물복지 닭고기만 구입할 것 같네요. 적극 추천합니다.^^

저희는 2인이라 800그람이 딱좋아요. 시중에 나오는 탕용은 거의 1키로라 항상 남아서 두번 먹어야 하는데 얘는 한끼 푸짐하게 먹기 좋아요. 나름 요리 좀 한다고 주위에서 칭찬받는데 절대 실패없는 저희집 닭도리탕 레시피 공유해봐요. 저희집 레시피는 먹기 최소 하루전 재워뒀다 조리하기때문에 충분하게 간이 베어서 오래 끓이지 않아도 식당 도리탕같은 끈끈한 국물맛을 낸답니다~ 첫번째 팁은 많이 아시듯이 찬물에 핏물을 빼고 껍질과 내장을 긁어내 주시는 거에요. 물을 갈아주시면서 크게 토막낸 퍽퍽살도 작게 잘라주시고 손질해주세요. 그리고 끓는물에 살짝 데쳐서 불순물과 기름기를 빼주세요. 너무 오래말고 끓는물에 닭을 넣고 다시 끓어오르기 시작하고 이분쯤 지나서 건져내고 찬물에 넣어 붙어있는 불순물과 기름기를 제거해주시고 채반에 받쳐두어서 물기를 빼주세요. 완벽하게 물기를 빼주시는게 포인트!!! 양념장은 고춧가루4 고추장2 진간장3 굴소스1(없으면 국간장1 그마저도 없다면 진간장 1추가)마늘 2 (모두 밥수저로 계량) 후추 그라인더로 세번 갈아서넣기 그라인더가 아니면 톡톡톡 세번 생강가루 톡톡톡 세번 생물생강이면 엄지손톱크기 하나만 빻아서 넣거나 생강술 있다면 생갈술 2스푼으로 대체가능 맛술 2큰술 참기름 반수저 설탕 한스푼 양파 반개 통감자 네개 단거 좋아하심 고구마 추가가능 단 고구마는 쉽게 부서지니 나중에 넣을것 양념장은 필히 조리할 그릇에 만들고 물기뺀 닭과 자르지 않은 통감자에 조물조물 발라주시고 냉장보관 해주세요. 최소 6시간정도 간이 베이게 해주시고 (가장 좋은건 먹기 하루전 해두는 것) 조리 30분 500미리 생수하나에 다시마 손바닥 만한거 하나 넣어두고 다시마물을 만들어두고 냄비에 부어 센불로 10분쯤 끓이다가 중약불로 25분쯤 끓이시면 완성입니다. 여기에 대파 홍고추 청양고추 식성대로 추가하시면 완성~ 소주 좋아하시면 다시마물을 800미리쯤 만드시고 양념장에 비율을 굴소스 빼시고 국간장 2 진간장 3넣으시고 고추장을 1.5만 넣으시고 모자라는 간은 소금으로 하신 다음 내가기 직전에 깻잎순이나 깨잎을 쫑쫑썰어서 올리면 계곡에서 먹는 그 매운탕 느낌에 탕이 완성됩니다. (다시마물이 많은 이유는 떡사리,라면사리,당면사리 기호대로 추가하시라고 ㅋㅋ 이건 끓이면서 드셔야 맛있어요.) 내일 먹을거라 완성샷은 없어요 ㅋㅋㅋ 11,26일 추가합니다~ 추천이 늘어나서요. 만약 급하게 손님이와서 오랜시간 재워둘수없는 상황이라면 손질해서 물기를 쏙 빼주시고 양념장은 그릇에 만들어두시고 웍질에 자신이 있으심 모르지만 아니시라면 쎈불은 ㄴㄴ (양념이 다 타버리는 대참사가 ㅠ) 웍에 식용유를 한스푼 두르고 인덕션이면 4정도 가스면 약불에 양파,감자,닭 넣고 양념장을 반만 넣으시고 코팅을 해주세요. 타지않게 조심조심 5분쯤 어느정도 코팅이 되었다싶음 준비한 다시마물과 나머지 양념장을 넣으시고 쎈불로 끓이시고 조리하시면 되어요.

추운 날 뜨끈뜨끈 매콤한 닭볶탕 생각이 난다는 작은아이를 위해 재구매했습니다. 하림동물복지 무항생제 닭고기!! 이렇게 질좋은 닭고기를 운좋게 세일할 때 좋은 가격으로 받아보았답니다.^^ 이번엔 탕국물 넉넉히 잡아 보았어요. 냉장고에 있는 야채들을 대충 숭덩숭덩 잘라 매콤한 고추장과 기타 양념들을 추가해 버무렸어요. 부위에 따라 탱탱하고 쫄깃하며 부드러운 닭고기의 식감이 좋고 탕국물도 잡내없이 깔끔하니, 기대를 저버리지 않는 하림그리너스 닭고기 넘 맛있네요. 작은아이가 귀가하자마자 배고프다해서 마침 조리를 마친 닭볶음탕으로 이른 저녁상을 차렸더니, 아주 맛있게 먹네요.ㅎ 엄마들은 준비한 음식을 아이가 맛있게 먹어주면 더할나위 없이 기쁘지요. ■찬겨울바람부는 오늘같은 날, 각종 야채와 잘어우러진 매콤한 닭볶음탕 하나면 별다른 반찬 필요없답니다. 쿠팡 좋은님들도 사랑하는 가족들과 따뜻하고 훈훈한 저녁시간되세요.^^

지난번에 닭 볶음탕용 1kg 한마리를 시켜서 먹어보고 양도많고 닭다리도 튼실하면서 너무 맛있어서 하림 상표만보고 똑같은 닭인줄 알고 구매하였는데 구매하고보니 닭이 용량도 다르고 다른 상품이네요ㅋ~ 그때 구매한 닭은 하림 자연실록 무항생제 닭 1kg이였고 지금 구매한 닭은 하림 국내산 동물복지 무항생제 닭 800g 이였습니다 앞에도 정말 맛이 있었지만 지금 구매한 닭이 더~더~더....맛이 고소하고 육질이 더 부드럽고 촉촉함이 가득 느껴지는 맛이였어요

가격 :6900 개수 :다양한 크기로 13 조각 입니다. 유통기한: 2월3일에 받았고 2월6일까지입니다. 후기보고 살짝 걱정했는데 핏물 많지 않은 편이라 괜찮았고 크기는 시중의 닭볶음탕용 닭이랑 사이즈가 같네요. 우유에 재운뒤에 팔팔 삶으면 핏물은 다빠집니다. 비린내가 나는건 닭 삶은 물을 다 뺀 후에 참기름에 닭을 살짝 볶으면 불순물과 기름이 빠져나가 비린내가 제거 됩니다. 위에 참기름 두르고 살짝 볶은 후에 기름은 채에걸러 쫙 빼라고 하는데 전 참기름 양을 적게해서 거를 분량이 없었기에 그냥 그대로 물 넣고 양념장 만든 걸 부어서 조립니다. 물4술 간장3술 설탕1술 후추1술 고춧가루3술 물엿1술 마늘2술 생강1술 굴소스1술의 양념장하고 마지막엔 연두도 조금 넣어서 완성시켰습니다. 물 많은것보다 짭쪼름한 닭볶음탕을 좋아해서 많이 조려서 먹었구 만족합니다. 한 마리를 성인 세 명이서 먹으니 딱 맞는 양입니다.

1.새벽 4시에 배송 받았어요. 2.품질: 닭볶음탕 하려고 1마리는 적을 것 같아 2마리 주문했습니다. 여러가지 상품평을 읽어보며 하림닭만 먹는 한 사람으로서 제가 넘 무관심하게 그동안 먹고 있었나 생각하게 하는 글들이 보이더군요 2마리 짝을 맞춰 보고 했지만 그닥 특이사항도 없고 기름도 별로 없고 깨끗했습니다. 유통기한도 23일 까지면 앞으로 4일 남았네요 냄새도 닭냄새 외에 이정도면 신선합니다. 북채도 주문하였는데 둘 다 괞찮았습니다. 품질은 만족합니다. 3.구매이유: 닭볶음 하려고 구매했어요. 쿠팡에 생닭이 있는걸 최근에 알아 몇가지 주문해 보고 만족해서 볶음용 처음 주문했어요 4.응용: 닭은 냄새가 있어서 냄새에 민감한 남푠 땜에 닭요리는 100% 집에서만 해먹어요. 가끔 완제품 닭갈비 사먹고 싶은데 아직 그게 어렵네요.~~ㅠㅠ 흐르는 물에 10시간 이상 담가 두어 가끔씩 갈비 핏물 빼듯 물을 갈아줍니다. 뼈에서 냄새 올라온다고, 경험상 4시간 정도 담가두니 냄새가 좀 있더군요. 향신료로 커버도 가능한데 이렇게 물에 오래 담갔다 요리하면 맛이 깔끔합니다. 처음엔 툴툴댔는데 이젠 제가 이렇게 합니다. 닭볶음은 평생 요리 인 것 같습니다. 원래는 마라 닭볶음을 하려고 했는데 싫다는 영감 땜에 늘 하던대로 합니다. 아무리 물에 담가 냄새를 빼도 육류 냄새가 있어요. 친정엄마가 시골 무쇠솥에 들기름 휙 뿌리고 닭을 먼저 달달 볶았어요. 볶다가 정종을 휙휙 뿌리며 넣어요. 그리고 만들어놓은 양념장을 넣는걸 보았죠. 그렇게 해야 냄새 안 나고 구수하다고~~ 생선조림에도 들기름 꼭 넣고 했어요. 요즘은 들깨잎이 4계절 흔하니 들깨잎이 더 향긋하고 좋은 것 같습니다. 32cm 냄비가 있어 들기름 두르고 고기를 살짝 앞뒤로 구웠어요. 대충 기름에 뒤척이고 감자 큼직하게 썰어넣고 고추장, 고추가루, 진간장 2스푼 정도. 간장을 두스푼 정도 넣는데 간장 없이 고추장 만 으로 간을 맞추면 깊은 맛이 덜해요. 감미제로 치킨스톡 1스푼만 넣어도 충분한데 요즘 워낙 감미제 종류가 다양해서 취향대로~ 마늘 생강 매콤하라고 땡초, 소주 1컵 정도, 매실청도 냄새를 잡아줍니다. 2스푼. 고추가루 많이 넣어야 빨갛게 색이 이뻐요. 양념 고루섞어 넣어주고 닭은 양념이 베어들면서 물이 많이 생겨요. 물을 첨가하면 탕이 됩니다. 저흰 가능한 졸여 볶음처럼 먹는 스탈이라서 물 없이 조리했습니다. 대파도 넣었네요. 처음 센불에 끓고, 중 약불에 뜸 들이듯 하다 맛이 더 깔끔해지라고 양파 큰거 블렌더에 곱게 갈아 넣어주고 5분 정도 익히니 딱 걸죽하니 잘 익었습니다. 20~30분 걸렸나 봅니다. 후추 듬뿍 뿌리고 참기름은 패쑤~~ 5. 마무리: 2월 중순 갑자기 눈도 많이 오고 춥고, 밖에 나가는 것도 힘든 상황에 추운 날 새벽일찍 배송해주신 쿠팡맨님들께 감사드립니다. 덕분에 넘 맛있게 잘 먹었습니다. 고기 품질도 좋았고, 새벽에 배송해주니 물에 담가놓으면 저녁 먹는 시간에 꼭 맞아 완전 짱 입니다.^^ 닭봉, 토종닭, 볶음용, 북채, 현재 제가 주문해 먹은 하림닭 인데 현재까지 매우 만족 합니다 닭요리 필요하면 또 올겁니다. 넘 감사했습니다. 땡~~~Q~~^^~~♡

몇번째 재구매해요. 음.... 상품평들을 읽어보다 좀 당황스러워서 안쓰려다 남겨요. 털을 손질해달라 기름을 제거해달라 일반 정육점에다 요구하던 얘기들을 하시던데 하림이나 마니커 같은 곳들은 전량 기계화 작업하는 곳이에요. 축산부에서 답변하신게 있어 가져왔습니다 사진 첨부하니 계축?도축?작업하는 과정이 나와있으니 봐주세요. 그리고 닭을 받으셔서 조리하실때 피를빼고 내장을 긁어내고 하실때 행궈내면 뼈 부스러기가 같이 나오지 않을까요 ㅜㅜ 껍질도 벗겨주시구요. 피스카스란 가위전문 회사가 있는데 거기 육류 손질용 가위가 있어요. 만지는게 싫으시다면 주방용 가위를 좋은걸로 용도별로 구비해 두시고 작업해보세요. 생선용은 비늘벗기기도 가능하게 날이 서있고 육류용은 1키로짜리 닭도 가위로 손질하면서 토막치는거 가능해요. 덧 양이 작다고 하시는데 우리가 1인용으로먹는 삼계탕용 닭이 보통 500~550그람입니다. 얘는 800그람이죠. 근데 혼자드시는게 아니라 식구들이 드셨다고 하시는 분들이 대부분... 당연히 모자르죠. 800그람이면 보통 잘먹는 성인남자 혼자서 먹기도 해요. 이건 2인 가족용이고 3인부터는 1키로 보통 홈플이나 마트 패밀리팩은 1.2키로에요.... 싸서 .작은거 사놓고 양적다고 테러 좀 하지마세요.

신선하고 맛있는 닭입니다. 특별히 우유에 재우거나 하지도 않았는데 냄새 없고 고기 부드럽고 맛이 있습니다. 아이가 닭다리를 좋아해서 닭다리만 따로 구입해 더 넣고 중국당면 불려서 넣고 감자, 떡볶이떡까지 넣으니 3명이서 한끼 배부르게 먹었습니다.

언제였던가.. 밤에 로켓프레시에서 쇼핑하고있는데 하림 greeners 동물복지 닭 볶음탕용 냉장닭이 세일을 하더군요ㅎㅎ 세일하는 품목을 아무리 자주 찾아도 닭이나 고기 등 육류에는 시선을 주지않았는데 이번엔 뭔가 몸보신을 해야겠다는 생각이 들어 망설임없이 구매하게 된 하림 greeners 동물복지 닭 볶음탕용 냉장닭입니다ㅎㅎ 한 팩에 800g 들어있어용ㅎㅎ 이번에 씻으면서 봤는데 열 여섯 조각인가 있더군여ㅎㅎ (신랑이랑 저랑 둘이 먹는거라 큰닭은 원치않아용ㅎㅎ) 솔직히 저는 찜닭 해먹고싶었는데 집에 당면이 없어서 닭볶음탕 해먹었습니다ㅎㅎ(전 요리 꽝손이라서;;) 인터넷 검색해보고 제가 한 요리법은 1.닭을 씻어서 우유에 담궈놨다가 다시 씻어서 2.냄비에 넣고 물&설탕 넣고 끓였어용 3.팔팔 끓이면서 나오는 거품이 있는제 불순물이라길래.. 다 걷어내라길래 열심히 걷어냈구요 4.감자랑 당근넣고 5.양파랑 양념(다진마늘2,진간장3,고추가루1,매실액1)넣고 중불에 10분정도 더 끓였어요ㅎ 6.먹었습니다^^ 하림 greeners 동물복지 닭볶음탕용 닭은 로켓프레시 제품이기에 구매한 다음날 쿠팡맨님께서 안전하고 빠르게 배송해주셨어요!! 시국이 시국인지라 많이 힘드실텐데 정말 고맙습니다!! 제가 아기랑 맨날 집에있는걸 아시는지 문 열때 제 택배가 밀리지말라고 문 옆 벽에다가 놓아주셨어용ㅎㅎ 문을 빼꼼히 열자 바로 보이는 쿠팡박스에 감동했습니다!! 쿠팡맨님 몸 조심하세요 좋은 제품을 만들고 빨리 배송해주셔서 고맙습니다 번창하세요

신선하고 잡내도 안나고 맛있어요 마침 세일하길래 2팩 구입해서 한팩은 닭볶음탕 끓이고 한팩은 찜닭 했어요 쿠팡 덕분에 싸고 푸짐하게 잘먹었습니다~^^ 늘 고맙습니다♡♡♡