도드람한돈 1등급 목심 (냉장), 800g, 1팩

모처럼 휴일이어서 가족과 함께 식사할 수 있는 시간에 고기를 먹으려고 저녁 11시에 로켓프레시로 주문했어요~~ 아침 7시에 배송 왔다는 문자가 와서 나가보니 문 앞에 와있네요~:) 개봉하자마자 사진을 찍었습죠~! 삼겹살과 목살을 함께 구매했어요~ 역시 모닝엔, 고기죠~?!!!:) 신선한 고기를 먹을 수 있어서 좋아용~ 목살은 뻑뻑할 줄 알았는데, 부드럽네요~ 자주 시켜 먹을 것 같아요~ 가족과 함께 잘 먹을께용!

목살 14장과 목살 한장의 1/3 정도 되는 사이즈로 한조각이 더 들어있네요.(아마도 중량을 맞추기 위해서겠죠?) 유통기한이 매우 넉넉하고 신선해서 잡내도 안나고 지방도 적당히 있어서 육질도 부드러운 편입니다. 후기를 읽어보니 아래 부분에 있는 고기의 신선도가 안좋은 것 같다는 내용이 있던데 아마 고기가 갈변한 것 때문에 그렇게 생각하신 것 같아요. 고기가 갈변한건 신선도의 문제가 아니랍니다. 돼지고기에는 “미오글로빈”이라는 산소를 공급하는 단백질 성분이 있는데 이 단백질은 산소에 노출이 되면 붉은 색을 띄게 됩니다. 도드람 목살은 산소 포장 방식으로 포장이 되어있기 때문에 윗부분에 있는 고기는 붉게 보이지만 아래 쪽에 겹겹이 쌓여있는 고기는 산소와의 접촉이 차단되어 일시적으로 갈색으로 변한 것이랍니다. 공기 중에 어느 정도 노출을 시켜보면 다시 붉은 색으로 변하니 안심하고 드세요. (사실 굳이 노출 시키지 않고 바로 조리해서 드시면 됩니다.^^) 목살의 두께가 1cm정도로 균일해서 팬에 구워먹기 딱 좋은 두께에요. 저는 맥적 앙념에 30분 정도 재웠다가 구워서 비빔면에 곁들여서 먹었는데 아주 꿀맛이네요. 신선한 냉장육이라 냉동하기가 아까웠지만 2인 가족인지라 4장만 먼저 먹고 나머지는 소분해서 냉동 보관했더니 왠지 든든한 느낌입니다.

바쁘신 분은 ✅✅✅표시만 읽어보세요.. 퇴근 후 집에들어오는 신랑의 코가 분주합니다. 냅다 주방으로 달려와 에어프라이어 속에 구워지고 있는 고기를 보면서 한마디 하네요 ㅎㅎ 신랑: 우와? 이 냄새는???? 대박대박 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 도드람은 고기굽는 냄새도 좋네 ㅋㅋㅋ 아침에 로켓프레시로 배달되어 온 고기를 보고 갔기때문에 설레는 마음으로 퇴근한것 같아요. 도드람 삼겹살을 먹어본 뒤 도드람에 푹 빠져서 이번엔 목살도 도전해 보았어요. 드셔보지 않은 분들은 왜 “도드람”이 유명한지 꼭 드셔보시고 판단해 보세요! 전 삼겹살에게 미안하지만, 목살이 더 맛있네요. 그 이유는 목살의 적당히 기름지고 맛나요. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ✅✅✅결론: 도드람 맛있다는 설명은 이제 패스 ! 고기 정말 맛납니다. 그런데 저는 목살이 더 맛있었어요. 보통 목살보다 기름이 좀 더 많은 느낌입니다. 그래서 뻑뻑하지 않구요, 고기와 비계의 비율이 저는 마음에 들었습니다(개취입니다 ㅎ). 다음번 재구매는 목살로 하겠습니다!!!! 삼겹살 미안해 ㅎㅎ +추가: 원래 에어프라이어용은 통으로 잘라져 두껍게 나온 답니다.통 목살 에어프라이어용이 판매를 하나, 쿠팡 에는 없는 관계로 구이용을 사서 두껍게 반 접어서 구웠어요.☺️ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ⭕️에어프라이어 조리방법: (전 갈색으로 바짝 잘 익는걸 좋아해서요 ^^, 개인 취향에 따라 시간 조절하심 될 것 같아요) 1. 목살에 소금, 후추를 뿌려주세요 2. 에어프라이어에 목살을 반 접어 넣고 230도에서 8분 구워요. 뒤집어서 6분 구워요....(개인취향에 따라 고기의 색깔을 보며 적절히 구우세요) ***에어프라이어 기종에 따라 굽기가 달라질수도 있어용 ^^ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ⭕️도드람한돈을 믿고 구매하는 이유: 1. 농장에서부터 도축장과 가공장을 모두 HACCP(해썹)에서 관리합니다. HACCP은 2. 양돈 전문가들이 키우고 만듭니다. 3. 동물복지 지정 도축장으로 윤리적으로 도축합니다. 4. 온도 변화가 많으면 고기 품질이 저하되는데 온도변화를 최소화 하여 키웁니다. ✅✅✅5. 산소포장이란? 생고기가 숨을 쉴 수 있게 포장용기에 공기를 빼고 산소80%, 이산화탄소 20%를 넣어서 신선도 유지와 부패방지를 하는 포장법이래요. 보통 돼지고기의 냉장보관기간은 구이용 3~5일, 갈은고기는 1~2일이래요. 그런데 산소포장하면 10일정도동은 신선하데요!!! ✅✅✅도드람에 쓰여진 산소포장의 설명을 보니: “ 산소를 담아 신선하게 포장합니다. 냉장상태에서 산소와 고기가 만나게 되면 선홍색의 색깔을 보이나, 산소가 접촉하지 않은 부위는 검붉은색이 될 수 있어요. 하지만 이는 상한것이 아니고, 공기중 산소와 다시 만나게 되면 선홍색이 된답니다.” 라고 합니다 ! 원래 산소와 맞닿으면 산화가 되어 금방 상하는게 아닌가 싶었는데, 산소를 통해 선홍색을 유지하고, 이산화탄소를 통해 미생물의 번식을 막아 오랫동안 신선하게 먹을 수 있는 포장기술이라고 하네요☺️

간만에 목살 생각에 새벽배송 검색후 후기가 좋아서 도움받고 새벽배송 주문후 받았어요 저녁에 해동된 고기 4덩이 후라이펜에 바삭하니 구워내서 너무 맛있게 한끼 잘먹었어요 단골 정육점이 있는데 거기보다 더 맛있고 여기 고기 맛있는거 같아 육질에 풍미가 느껴지는거같고 적당히 바삭하게 냉장고에 있던 절편도 같이 넣어 구웠는데 간만에 먹은 목살맛이 최고였어요 아이도 최고라고 둘이 너무 잘먹었답니다 다먹고 생각날때 또재구매할생각이 들더군요 새벽에 받았을때 붉으스레 빨간빛 돌았는데 냉장고에 넣어두고 해동되니 색이 살짝 갈변한듯 보이네요 육질만큼은 최고에요♡

맛있어요~ 완젼 만족^^ 시골 할머니댁에 아궁이가 있어요~ 솥뚜껑 거둬내고 그 자리에 불피워서 철판깔고 고기구워먹는게 희망사항이었는데 이번에 방문 계획이 있어 고기를 찾기 시작했습니다. 쇼핑의 포인트는 장거리 이동동안 신선해야하고, 두툼하면서 맛있어야 된다"였는데 3가지를 모두 만족하는 상품이예요. 아궁이 불에 구워먹는거라 센불에 타지않을많큼 적당한 두께감이 있어야 했는데 이 목살이 딱 그래요. 고기와 비계 비율도 좋고 받았을 때의 신선함은 로켓프레쉬가 포장상태도 그렇고 짱인 듯 합니다. 받은 상자 그대로 아이스팩만 더 추가해서 3시간 거리인 할머니댁에 가지고 갔고 냉장고에 넣어뒀다가 당일 저녁 맛있는 바베큐 구이를 성공적으로 해 먹었어요~/ 분위기도 한 몫이지만 진심 맛도 좋다고 신랑이 엄지 척 합니다^^!

독립하여 혼자 사는 아이가 목살을 좋아해서 바로 주문하여 보내어 주었습니다. 부모 마음이야 다 똑 같겠지만 혼자 살면서 혹시나 부실하게 먹지 않을까하여 쌀과 고기는 물론 과일과 계란, 우유, 생수, 김치, 참치 등등을 보내는데 쿠팡 만큼 편한 곳이 없습니다.(진심) 이 목살 이렇게 보내준 것이 여러번이었는데 이번엔 아이가 직접 사진을 찍어 보내어 주네요. 목살 고기 자체가 신선하고 잡내도 안나고 좋다고 합니다. ㅈ산소 충전되어 포장한 것이라 색상도 그대로 선명하고요 아이가 후라이팬에 직접 구워먹었는데 다른 양념없이 소금장에 찍어 먹어도 고소하고 담백하다고 합니다. 냉장이라 구울 때 낼동 고기에서 나오는 누런 육즙이 나오지도 않고 당연히 목살이라 기름기도 적고요, 아이가 위낙 고기를 잡 구워서 가족들과는 물론 친구들 모임에서도 굽는 걸 도맡아 하기는 하지만 보내준 사진을 보니 저도 먹고 싶어지네요 ㅎㅎ 저희 집에서도 도드람 냉장 삼겹살이랑 등심덧살 등을 자주 구입하는데 한번도 실패한 적이 없네요. 추천 드립니다!!

✅상품: [도드람 한돈 1등급 목심]. ✅구성: 냉장/800g/1팩. ✅주문: 2020년 8월29일. ✅배송: 2020년 8월30일(로켓 프레시/새벽 배송). ✅가격: 20,900원. ✅유통기한: 2020년 9월4일. 오늘은 내가 "돼지목살 김치볶음밥"~요리사! 쫄깃~고소한 목살 듬뿍~넣고 맛있게 달달~볶아낸, 김치 볶음밥으로 주말 아점(아침겸~점심)챙기기! 다른 밑반찬없이도 그냥 든든~한 한끼 뚝딱~해결! 보들보들~부드러운 스크램블 한 가득~올려서, 한 숟가락 가득 입에 넣으면 포텐이 팡팡~터짐~요! 취향대로 김가루 가득~뿌려 먹으면 더 맛나요! 평소에도 저희집 냉장고엔 특별한 밑반찬들이 없어요! 대신 그때그때~매끼마다 즉선으로, 지지던지ᆢ볶던지ᆢ말던지ᆢ투기던지ᆢ비비던지! 생각나는대로 입맛당기는대로 간단하지만, 한 끼 식사로 영양은 충분하게끔~챙기려고 노력중! &=========================================& ✔갠적으로 목살은 삼겹살 보다 덜~기름져서, 구이나 찌개용으로 주로 쓰거든요! 오늘 배송된 목살은 살코기 위주라 넘~좋았어요! ✔구워서 잘게 잘라내니 김치볶음밥 만들기 좋았어요! 노릇노릇~구우면서 몇 점 집어먹어 봤는데, 은근~육즙 가득~쫄깃~고소하더라구요! 누린내&잡내 하나없이 전체적으로 대만족! 이래서 늘,"돼지 목살은도드람~한돈"~을 찾는 거죠! ✔굽기전에 맨~아랫쪽~에 있는 고기까지 싹~다~ 꺼내서 펼쳐봤는데 찌꺼기~짜투리~고기 하나 없이, 깨끗~깔끔~하게 통으로 썰어낸 찐~목살부위였음~돠! 혹시나 해서 뒤집어 봤는데 오호라~인정! 역쉬~1등급은 달랐어요! ✔남은 목살들은 냉동실로 고고! 다음을 기약하며 자알~싸서 얼려 뒀어요! ✔항상,가격할인 할때면 무조건 미리미리~ 쟁여뒀었는데 어째~가격할인 없이 정상가로 구매하고 보니, 요고요고~은근~배아픔~요! 종종~또~가격할인 부탁~합니다요! &=========================================& 맛있는 돈마루 목살덕에 맛있는 김치볶음밥으로, 배부르게 챙겨 먹음~요! 언제ᆢ어디서ᆢ어떻게 먹어도 맛있는 돼지고기! 이왕이면 쿠팡~로켓프레시/새벽배송/당일배송으로, 신선한 식재료들을 바로바로~받아 보세요! 일부러 장보러 나갈일 없이 또~장바구니 무겁게 들고 다닐일 없이 집에서 편안하게 앉아서 배송받아 보세요! 아침~식재료는 새벽배송~으로! 저녁~식재료는 당일배송~으로! 급한 생필품은 로켓 와우배송~으로! 여유가 있어도 되는 생필품은 일반 로켓 배송으로! 요즘,쿠팡~덕분에 장보기가 너무너무~넘나~ 수월해 졌음~요!땡큐!~^^"

✅상품: [도드람 한돈 1등급 목심]. ✅구성: 냉장/800g/1팩. ✅주문: 2020년 10월29일. ✅배송: 2020년 10월29일(로켓 프레시/당일 배송). ✅가격: 15,670원(할인가). ✅유통기한: 2020년 11월4일. 찬바람이 싸늘하게 불때는 지글지글~노릇노릇~하게, 고기를 구워먹어야 제맛이죠! 돼지고기는 버릴데없이 다~맛있는듯! 저희 식구들이 즐겨먹는 돼지고기 부위슨 늘~비슷비슷! 삼겹살,항정살,등심덧살,그리고ᆢ목살! 소고기도 맛있지만 닭고기도ᆢ돼지고기도ᆢ다~맛있어요! 매번 복불복~이긴하죠! 어떤날은 비계가 넘~많아서 낭패! 또~어떤날은 살코기만 많아서 퍽퍽! 직접 눈으로 확인을 하고 구매하는 것이 아니기 때문에, 적당히 감안해서 활용하는걸~로! 한 꺼번에 다~먹을건 아니라 1인분씩~소분해서 냉동실에? 얼려뒀다가 필요할때 마다 조금씩 꺼내서 쓰는편 입니다! 목살 그대로 그냥 허브맛쏠트~솔솔~골고루 뿌려서, 자글자글~구워먹기에도 딱! 또,목살 김치 볶음밥에도 딱! 물론,김치가 들어간 김치찌개나 김치찜으로도 딱! 늘~신선한 식재료들을 바로바로~집 앞까지 배송해주니, 쿠팡~덕에 요즘,장보기가 넘~나 수월해서 좋아요!~^^"

✅상품: [도드람 한돈 1등급 목심]. ✅구성: 냉장/800g/1팩. ✅배송: 2020년 11월22일(로켓 프레시/당일 배송). ✅가격: 15,370원(할인가). ✅유통기한: 2020년 11월26일. 오랫만에 아들램~이 좋아하는~ "백종원표 돼지목살 스테이크 카레"~만들어 봤네요! &=========================================& ✔목살은 칼로 군데군데~툭툭~근육을 찔러서 끊어줘요! 그래야 고기가 말리는걸 막아준데요! ✔고기는 소금,후추로 양면을 주물러가며 골고루! 버터 큰 조각+올리브오일을 넉넉히 넣고, 밑간을한 고기를 튀기다싶게 "겉바속촉"~으로, 노릇하게 구워내면 고기안에 육즙은 그대로! ✔고기기름이 있는 그대로 슬라이스한 양파를 가득~ 넣고 살짝만 볶아주면 양파의 매운맛은 날아가고, 달큰~한 단맛만 남아요! ✔감자는 큼직하게 숭덩숭덩~썰어서 물을 자작하게 붓고, 한 소큼 끊이다가 마지막에 고형카레를 풀어줍니다! ✔일반카레가루 보다는 고형카레가 열량은 높으나, 깊은풍미와 맛은 세배쯤~더~좋아요! ✔마지막에 파프리카를 넣고 바닥까지 눌러붙지 않게, 저어주면 이것이 진심 돼지목살 이었던가 싶게, 풍미 가득 넘~맛있다는! &=========================================& 구워만 먹어도! 여기저기~각종 요리에 두루두루~활용해도! 언제ᆢ어디서ᆢ어떻게ᆢ먹어도 맛있는 돼지목살! 기름진 삼겹살 보다는 담백한 목살을 좋아하는 우리가족들! 특히,목살 카레&목살 김치찌개&목살 두루치기& 목살 김치 볶음밥등 요~도드람~목살을 진심 애정하죠! 단,가격이 참~오르락~내리락~수시로 널을뛰니, 늘~장바구니에 담아뒀다가 가격할인 할~때면, 미리미리~구매해서 냉동실에 쟁여뒀다가 필요할때마다, 조금씩 꺼내서 사용하는편 입니다! 자주자주~가격할인~부탁~드립니다!~(꾸벅) 늘~발빠른 로켓급 쿠팡 로켓배송/로켓 와우 배송/ 로켓 프레시 새벽/당일배송 까지! 늘~쿠팡덕에 집에서 편하게 앉아서 바로바로~ 배송받아 보니 진심 느무느무~편하네요! 앞으로도ᆢ쭈욱~자알~부탁드려용!~^^"

✅상품: [도드람 한돈 1등급 목심/구이용]. ✅구성: 냉장/1,000g/1팩. ✅주문: 2020년 12월8일. ✅배송: 2020년 12월9일(로켓 프레시/새벽 배송). ✅가격: 16,900원(할인가). ✅유통기한: 2020년 12월15일. 저희집에서는 육류는 돼지고기 소비가 젤~많아요! 특히,목살부위를 젤~선호합니다! 항상,다~먹꼬~똑~떨어지기 전에 미리미리~챙겨두죠! 앗싸! 반짝~할인을 했어요!이럴~땐 뭐다? 바로 구매하기 버튼~클릭!결제부터 하고보기! 평소에 필요하다싶은 식자재&생필품들은 미리미리~ 장바구니에 차분하게 차곡차곡~담아두고, 눈여겨 보는편~입니다! &======================================& ✔육안으로 보이는 전체적인 상태는 매우 양호합니다! 자고로 고기는 땟깔이 좋아야 먹음직 스러운듯 해요! ✔기름기를 그리 선호하는 편이 아니라 돼지고기는, 기름진 삼겹살 보다는 목살만을 선택하는 겁니다! 구이든~찌개든~어떻게 요리를 해서 넣어도, 담백~고소~하거든요! ✔당장 먹을게 아니니 소분해서 꺼내쓰기 편하게, 차곡차곡~냉동실에 얼려두었네요! 필요할때는 꺼내서 해동시켜서 쓰면 생고기 같은듯! ✔뜬금없이 종종~하는 "가격할인"~을 꼬옥~챙기기! 틈나는 대로 한번씩 장바구니를 체크하는 편입니다! 현명한 주부하면 알뜰한 장보기도 필요한듯~해요! &======================================& 요게 뭐~라고 은근~뿌듯~든든~해지네요! 그럼~저는 또~두루두루~활용해서 자알~써~볼께요! 늘~신선한 식재료들 로켓 프레시/새벽배송/당일배송~ 으로 바로바로~집앞까지 배송받아보니, 느무느무~편해서 좋음~요! 늘~불철주야 배송에 애~써~주시는 쿠팡맨님들, 진심으로 감사드립니다! 앞으로 좋은~제품들 안전한 배송~ 자알~부탁~드립니다!땡큐!~^^"