우리 땅에서 자란 안동 우엉이라 그런지 우엉이 얇지가 않고 엄청 굵고 튼실합니다.
제 손목만한 것 같네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
우엉은 말려서 우엉차로 끓여마셔도 다이어트에 좋고 손질해서 볶음요리로 해먹어도 좋고, 직접 김밥속을 쌀 때에도 좋은 거 같아요.
우엉은 혈당 조절 능력이 매우 뛰어나고, 식유섬유가 매우 풍부하다고 알고 있어서 다이어트에는 물론 당뇨에 효과적이어서 너무 좋은 음식인 것 같아요.
우엉 제철이 1-3월인데 이 시기에 수확하여 판매되고 우엉 상태를 보니.. ㅋㅋㅋ 제철 맞네요! 아주 싱싱해요
앗 그리고 우엉은 껍질에 영양소에가 더 풍부해서 우엉을 칼등이나 솔로 살살 긁어내는 정도로 손질해주시면 좋다고 합니다!
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2021-02-24
우엉은 안동우엉입니다.
국내산 안동우엉 세척과 채썰어 있는 우엉이 아닌 그 안동우엉 모습 그대로여서 자연에 느낌이나 더 신선한 것 같아요.
우엉에 첫 부분과 끝 부분이 아닌 좋은 부분들만 있는거 같아 더 좋았습니다.
우엉이 아삭하고 고소한 맛이 올라오고 다른 우엉들보다 맛있는거같아요
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2021-02-24
우엉이 다이어트에 좋다는 사실을 모르는 사람은 없을거에요!
코로나로 재택도 길어지고 집에 있는 시간이 많아지면서 살도 조금씩 찌는 것 같아 식이섬유도 풍부하고 다이어트에 도움되는 차로 먹으면 좋을것같아요~!
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2021-02-25
무른 것 없이 싱싱한 우엉이에요
1.5kg이라서 양이 정말 많고 두꺼워요!
저는 두개만 식초로 씻어서 조림해먹었는데 쫄깃아삭합니다
정말 맛있어요
나머지는 말려서 차로 먹으려구요 우엉차 짱맛
우엉대라서 손질하기에는 조금 번거롭지만 활용도가 높아요
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2021-02-26
우엉 사이즈크고 맛있어요
2021-03-15
대에바아아악
진짜 굵고 맛잇고 싱싱하고 냄새 마저 향긋
우엉조림 좋아하는데 만들고 일부는 냉동실에 일부는 김밥해먹었는데 와 맛이 기똥차요 다먹으면 재구매 해야겠어요 ~~♡
일요일 저녁이면 일주일치의 우엉밥을
해서 냉동실에 쟁여두고 먹습니다
맛도 향도 건강에도 아주 그만이고
얼렸다가 녹여도 아무 이상없이
맛있답니다
평소에 우엉차를 매일 한두잔 마시는데
맹장수술을 한 후 계속 장이 좋지 않아
우엉밥도 해먹게 되었습니다
나물밥도 맛있지만 우엉밥이 제 입맛에는
최고였습니다
장도 편안하고 소화도 잘 됩니다
칼질이 어렵지만 계속 해먹을 생각입니다
상태가 좋은 우엉을 만나기란 쉽지 않지만
그래도 우엉 자체가 좋은 것이니
불평하지 않고 여기저기 주문해서
먹고 있는데
이번 우엉은 튼실한 가운데 토막만
잘 골라 보내주셨고
바람도 거의 들지 않았습니다
감사합니다 또 구매할게요
2021-05-01
안동우엉이 다른곳보다 실합니다
오늘도 역시 또 구매합니다.
지인이 만들어달라해서 4.5키로 샀는데
사실 우엉차용으루 만들기 쉽지않지만
줄사람이 ㄴㅓ무 많아 어느덧20키로 가까이 샀네요
앞으로도 계속 살듯 합니다
2021-05-01
우엉은 정말크고 좋아요
생수를 못 먹는이유로 우엉차를 만들어 먹게됐어요.
너무맛있고 몸에도 좋다하여 계속 만들고 있네요.