67고메 우대 꽃갈비 (냉장), 900g, 1팩

연말이라 특별한 음식먹고파서 눈팅중에 주문해봤습니다. 설마 이렇게 클거라고는 상상도 못했는데! #조리법 달군팬에 한덩이 터억~ 올려서 4면 익혀준 뒤, 팬위에서 칼로 뼈와 분리해주고 잠시 불끄고 고기만 꺼내서 잘~썰어서 안익은 부위 다시 익혀주었습니다. 그리고 불끄고 레스팅한번 해주었습니다~(크 육즙!) (양념된 고기라 별도 밑간 및 시즈닝 필요없음) #맛 저어어어언혀 질기지않고 부드러웠으며 양념맛이 해치지않고 ㅠ맛있습니다ㅠ 히말라야 핑크솔트에 찍어먹었는데 홀그레인이 있었다면 더 좋았을거같습니다. #총평 코로나때문에 외식도 꺼려지고 포장/배달도 지겨웠는데ㅎ 어렵지않게 집에서 연말분위기도내고 맛있고 특별하게 고기먹었습니다ㅎㅎㅎ(칭찬많이받음☆) 내년 와이프생일에도 해주기로 약속했는데 꼭 팔아주세요ㅠ

일단 가격이 있는 상품이라 구입할때 망설였습니다 하지만 배송받았을때 웃음이 났어요 고기가 엄청 커서 먹기도 전에 기분이 좋더라고요 1대는 후라이펜에 1대는 에어후라이기에 조리해서 먹었습니다 조리법에 따라 맛이 완전 다르네요ㅎㅎ 에어후라이기는 기름기가 많이 빠져 담백하고 팬에 조리한건 소스에 졸이듯 요리해서 그런지 양념 갈비를 먹는했어요 소스가 맛있더라구요 육질이 너무 부드러워 살살녹더라고요 갈비에 붙은 살을 뜯어 먹는 재미도 있네요 ㅋㅋ 만화에서 나오는 고기 뜯어먹는 그런느낌??!! 재구매 각이네요 추천드릴게요 다들 주문하셔서 양손에 갈비뼈 잡고 뜯어보세요 저절로 웃음이 납니다.

그동안 많은 종류의 소갈비를 맛보았지만 이번 우대 소갈비의 경우에는 생김새도 굉장히 새로웠으며 딱 누가봐도 정말 먹음직스러워 보이기에 배송 오자마자 부랴부랴 포장재뜯고 맛을보기위해 조리를 시작했습니다^^ 갈비대가 길어서 먹기좋게 2센치간격으로 칼집을 내보았으며 같이 곁들어먹을 야채들과 계란지단도 부쳐서 같이 조리해서 먹었습니다. 일단 오리지날 소갈비답게 뼈에붙어있는 갈비살들의 풍부한 육즙이 터져나와 입안가득 소갈비만의 진한매력을 느낄수가있었으며 두꺼워서 질기지않을까 걱정했는데 고기자체가 굉장히 부드럽고 연했습니다. 남녀노소 모든분들이 즐기실수가 있을거같아서 너무 만족스럽고 양념베이스도 적절히 짜지않고 달지않게 담백하게 양념베이스가 되어서 일단 자극적이지가 않아서 너무 좋았습니다. 저희 어머님 아버님도 드셔보시고 너무 맛있다그러셔서 (저도 마찬가지로^^) 조만간 또 구매해야할거같아요. 럭셔리한 고급 소갈비를 출시해주셔서 너무 감사드립니다~~^^

사진찍는거 잊고 정신없이 먹다가 겨우찍었네요 몽딴갈비 1인분 25,000원에 먹다가 이건뭐 가성비 갑오브갑 입니다ㅋㅋㅋ 실제로 몽딴은 두명가명 한대가 2인분. 이제품 한팩에 두대 들었네요. 후라이팬에 앞뒤로 익히고 뼈 발라서 고기 마저 익혔어요. 두께가 스테이크 형태여서 미디움레어로 익힌후 5분정도 레스팅하고 설었어요. 뼈에 붙은 고기는 마저 익혀서 뜯어먹었어요ㅋ 잘익힌고기 와사비 찍어서 먹으니 이젠 맛집 갈 이유가 없네요ㅎㅎ 네명이서 소주 4병 내리 부었네요ㅋㅋ 67고메가 꽃갈비 6번7번 갈비 쓴다는건가? 설명은 없지만 그런뜻인거 같네요. 포장도 뽁뽁이 달린 포장팩에 안전하게 왔어요 쿠팡님 열일 하셨네요ㅋㅋ 어차피 집콕하는거 연말에 가족들하고 이걸로 한번더 기분 내야겠어요

연말 맞이하여 특별한 음식을찾다가 꽃갈비에 가격도 적당한거같아 주문했는데 배송도 빠르고 가족들과 음식으로 의미있는 시간 보낼수있게 된거같아 좋았네용 구울때 고기를 통으로 구웠는데 바베큐분위기낸다고 조금탓는데 그래도 꽃갈비가 부드럽고 맛이 일품이네여 연말 의미있는 음식인거같아 이렇게 글을남기네여 저와같이 연말음식찾으시는분 계실거같아 도움되고자 글남겨봅니다.

유튜브 보다가 알게된 우대갈비 밖에서는 먹기 그래서 쿠팡 뒤적이다가 이 상품 발견!! 매번 소갈비 하면 찜갈비나 la갈비만 먹다가 이렇게 큰 소갈비가 있다는 것만으로도 신기하네요 1. 비주얼 압도적 입니다 - 만화에서나 나올것 같은 갈비대에 고기가 엄청 두툼하네요 2. 두툼합니다 - 보통 la갈비 먹을때는 얇아서 감질 났었는데 이건 두툼해서 씹는맛이 일품이네요 3. 양념이 달지 않습니다 - 보통 기성품 갈비양념은 달게 양념이 되있어서 많이 먹기 힘든데 이 상품은 한번에 두개를 다 먹었습니다 4. 스테이크 느낌이 납니다 - 두툼한 고기 덕분인지 불고기나 구이를 먹는게 아니라 포크랑 나이프 없이 스테이크 먹는 느낌이 나네요 아주 부드럽습니다 5. 조리가 편합니다 - 전 오븐에 구워 먹었는데 180도 25분 돌리면 조리끝 - 후라이펜에 구울때는 갈비 부분만 자르면 잘 익을것 같습니다 총평 간만에 소갈비 제대로 먹었다는 생각이 드네요 지금은 안되지만 나중에 놀러갈때 가져가면 압도적인 비주얼로 친구들 사이에서 바로 인싸 될것 같습니다 너무 맛있게 잘 먹었습니다~

좋아요 이렇게 뼈대가 큰갈비 한번 먹어보고싶어 주문했어요 양념에 재운 고기네요 고기 정말 크고 육질도 좋아요 어떻게 조리할까하다가 스테이크처럼 먹고싶어 후라이팬에 구었어요 처음에 같이 포장되어있는 양념을 넣고 조리다가 겉이 조금 크리스피했으면 좋을거같아 고기만 따로 꺼내 버터 에 한번 더 구어줬어요 고기에 양념이 되어있어서 고기가 자꾸 타는 단점이 있어요 고기가 두꺼워서 뼈와 분리한후 뼈는 굽기가 애매해서 에어후라이에 돌렸어요 *(아예 처음부터 갈비찜처럼 양념에 졸이면서 굽거나 아님 통째로 에어후라이기 돌리는게 조리하기 편할거같아요 )* 맛은 고기 좋아하는 남편은 매우 맛있다고해요 4살6살아이들 질긴고기 못먹는데 고기더줘라고하며 아주 잘먹어요 저는 고기는 양념이 안된걸 선호해서 너무 달고 좀 입맛에 안맞았어요

오 맛있어요. 비주얼도 확실합니다. 5식구가 저녁식사로 같이 먹으면 괜찮은 양이네요. 외식하듯 푸짐하게 먹으려면 2개는 사야 5명이 잘 먹을거 같아요. 양념되어있고 뼈 무게가 있어 고기양이 판매되는 중량보다 작아요. 당연한거지만 간과하는 분들이 있을거 같아서. 일단 맛있어요. 진짜로 밖에서 먹는 소갈비만클 맛있어요. 가격도 괜찮고. 비주얼은 압도적이죠. 갈비는 절반은 비주얼이죠. 음... 그런데 조리하기 좀 힘들어요. 집에서 프라이팬에 하는데 28cm는 빠듯합니다. 2개를 못해요. 30cm 프라이팬은 2개 들어갈거 같아요. 그리고 양념육의 공통적인 어려움... 잘 타요. 속까지 익으면서 안타게 불조절 잘해야되요. 수비드 하고 바깥만 익혀 먹으면 너무 좋겠다고 생각이... 조리할때 미리 준비허면 됩니다. 맛있어요.

4인 가족모임에 안동찜닭을 메인으로 준비하는 동안 약간의 안주가 필요하다 싶어 한 대만 집에서 미리 구워갔어요 광파오븐에 종이호일 깔고 예열없이 180도 40분 중간에 두어 번 뒤집어 줬고요 10분쯤 남았을 때 뼈가 분리되더라구요 구워지는 정도 보고 시간 좀 남겨놓고 미리 꺼내서 호일에 감싸 엄마집으로 이동했구요 우대갈비..엄마 빼고 셋이 아주 맛나게 먹었네요 남겨둔 한 대 아들오면 더 맛나게 먹을 거에요 생와사비 곁들여서.. 남은 한 대 꺼내 보니 더 묵직한 거였어요 마찬가지로 40분 조금 안걸려서 다 구워졌고요 좀만 더 뒤집어 주는 거 신경쓰면 타는 거 없이 알뜰하게 먹을 수 있어요 갈비살 가위로 잘라내고 뼈를 잠깐 구워주니 뼈에 붙에 있는 부분까지 별미로 맛있게 먹을 수 있었어요

맛있게 먹고 재주문이에요 내일 점심 때 후배가 모처럼 집으로 오기로 해서 한 대 구워주려구요 한 대는 냉동실에 뒀다 주말에 아들 오면 구워 먹을 거에요 똑같이 40여분 맞춰놓고 미리 꺼냈는데 오버쿡이 됐네요 그래도 와사비 발라 먹으니 맥주안주로 좋았어요 남은 한 대 30여분 구웠더니 알맞네요 거의 뼈에서 분리되었구요 살짝 가위질하니 완전 분리되었는데 뼈에 붙어있던 부분이 질겼어요 다음엔 처음 뒤집을 때 뼈에서 분리시켜 구워야겠어요 분리되기 전에 분리시켜서 구우면 뼈에 붙어있는 부분이 질기지않고 오히려 스넥처럼 맛나게 먹을 수 있겠어요